Посадка перца на рассаду

Сладкий перец отличается прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Благодаря уникальным свойствам он стал любимцев у дачников. Каждый человек, владеющий хоть небольшим земельным участком, старается поселить ароматный овощ на своем огороде.
Особого внимания в период вегетации болгарский перец не требует. Главным секретом его выращивания является правильный посев семян на рассаду. Как вырастить рассаду перца в домашних условиях, чтобы получить максимальные показатели урожайности, когда сеять семена болгарского перца на рассаду подскажут профессиональные селекционеры.

Определяем время посева семян

Многих новичков интересует, когда садить перец на рассаду. Ведь от своевременности выполнения работ зависит дальнейший урожай. В открытую грядку болгарский перец высаживают после того, как минует угроза весенних заморозок. Как правило, его переселяют в средине мая. Для того, чтобы овощ прекрасно чувствовал себя под открытым небом он должен высаживаться крепким, здоровым и иметь сформированную корневую систему. Высаживают рассаду спустя 60-70 дней после посева семян, соответственно, посадочный материал высевают еще в феврале. Не рекомендуется сеять семена весной, так как сладкий перец не успеет созреть.

Для выращивания рассады в поздние сроки необходимо проводить дополнительную подсветку. Для искусственного освещения используются люминесцентные лампы.

Не стоит также сеять семена достаточно рано: недостаток света и «передержка» растений на подоконнике приводят к снижению показателей урожайности. По мнению профессиональных селекционеров, перец высевают в средине февраля. В том случае, если посевной материал посеян еще в январе необходимо заблаговременно побеспокоиться о более ранней высадке овоща в почву. При таких условиях необходимо создать тепличку – перец является теплолюбивой культурой.
Сроки посадки перца на рассаду в южных широтах могут немного отличаться от иных районов. На юге перец сеют в конце января, в иных районах – в средине февраля — в начале марта.

Подготавливаем семена

Как посадить перец на рассаду, чтобы избежать в дальнейшем возникновения инфекций? Для посева семян необходимо подготовить их заранее. Подготовка семян перца к посеву на рассаду может включать:

• замачивание в солевом растворе: на 1 л воды используется 30 г соли. Посевной материал замачивается на 60 минут: всплывшие семена – выбрасываются, те, что потонули используются для дальнейших посадок;
• предварительное замачивание в теплой воде: посевной материал помещают во влажную среду на 48 часов;
• обработка специальными стимуляторами роста: цирконом, эпином, гуматом – препарат развести в соответствии с инструкцией производителя, применять по назначению;
• предварительное закаливание семян: проросшие семена сначала содержаться в холодильнике, потом в условиях комнатной температуры. Время процедуры не должно превышать 12 часов, температура в холодильнике должна быть не ниже 2 градусов;
• барботирование семян: популярная процедура у профессиональных огородников. Посевной материал помещается в марлевый мешочек и помещается в емкость с водой, в которую с помощью компрессора подается кислород. Процедуру насыщения кислородом проводят на протяжении 6 часов;
• обработка обеззараживающими средствами: посевной материал на 60 минут замочить в растворе марганцовки.

Многие семена овощей замачивают в свежем соке алое. Перец не рекомендуется замачивать в этом биостимуляторе, так как эти два растения несовместимы.

Подготовка покупных семян перца к посадке на рассаду не нуждается в обеззараживающем мероприятии. Такой посевной материал уже прошел все процедуры обработки.

Готовим почву для посева

Почвенную смесь проще всего приобрести в специализированном садовом магазине. Такой грунт будет иметь необходимый перцу состав и консистенцию. Приобретенная почва будет рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой, иметь нейтральную кислотность.
Использовать можно и почву с дачного огорода. Но стоит помнить, что приготовленный субстрат нуждается в обеззараживании: его прожаривают в духовом шкафу не менее 30 минут при температуре 180 градусов, проливают марганцовкой, пропаривают в микроволновой печке.
Сеют перец в следующие составы:

• в равных частях смешать листовую почву, речной песок, верховой торф: кислотность субстрата можно откорректировать внесением известковых веществ;
• 2 части дерновой почвы, 1 часть крупнозернистого песка, 1 часть компоста;
• по 2 части перегноя и торфа, 1 часть речного песка: субстрат рекомендуется просеять через сито;
• 1 часть перегноя, 2 части садовой почвы, 2 части дерновой земли, сульфат калий и суперфосфат.

Готовим емкости для посева семян

Болгарский перец очень болезненно переносит пересадку. Именно поэтому его рекомендуется сажать в отдельные контейнеры. Подойдут маленькие стаканчики диаметром до 6 см и глубиной до 12 см. Посев рассады в отдельные стаканчики позволит избежать необходимости пикировки. Перед временем, когда сеять перец на рассаду, необходимо приготовить весь материал для выполнения посевных работ.

Для посева семян сладкого перца на рассаду используйте торфяные стаканчики, которые не только растворяются в почве, но и обеспечивают молодому растению надежную защиту корней, питают его.

Как правильно сажать культуру – использовать растворимые емкости.
В каждый стаканчик рекомендуется сеять сразу по несколько семян: перец не отличается превосходной всхожестью.
При групповых посевах используются неглубокие и широкие емкости, в которых семена раскладываются на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Применяют ящики глубиной не менее 6 см.

При посеве семян емкость следует обеззаразить раствором марганцовки.

Как правильно сеять перец на рассаду

В приготовленные плошки, в которых имеются дренажные отверстия, насыпают субстрат и слегка утрамбовывают. До поверхности почва не должна доставать не менее чем на 1,5 см. Перец высевается на глубину до 4 см. Рекомендуется сначала полить почву, потом положить на нее семена и присыпать слоем грунта.
Прорастают семена болгарского перца при повышенной влажности. Для создания оптимальных условий необходимо посевы накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поместить в теплое место: семена всходят при температуре около 25 градусов. Первые всходы появляются спустя 10-15 дней: период прорастания семян зависит от температуры и влажности.
Как посеять перец на рассаду:

1. Приготовить емкости, посевной материал, почву.
2. Разложить семена на расстоянии не менее 2 см друг от друга.
3. Накрыть полиэтиленом.
4. Поставить посевы в теплое место да появления всходов.

Уход за рассадой

Как только появятся первые росточки посевы переносят на самый светлый подоконник. При нехватке света следует использовать искусственную подсветку. Сладкий южный гость прекрасно себя чувствует при температуре в комнате около 20 градусов. Профессионалы рекомендуют прежде как сажать перец на рассаду определиться с местом его роста. Растение не любит частые перестановки.

Если рассада растет очень медленно необходимо повысить температуру и обеспечить дополнительное освещение.

Болгарский перец очень чувствителен к свету и очень часто рассада вытягивается. Для того, чтобы этой неприятности не произошло необходимо ежедневно вращать посевы, поворачивая их разными сторонами к солнцу.
Культура очень восприимчива к сквознякам. Посадка перца на рассаду должна осуществляться в месте, где нет прямого движения воздушных масс.
Полив рассады проводят очень аккуратно. Рекомендуется в первый период выращивания проводить полив по мере просыхания верхнего слоя почвы. Как правило, поливают культуру сначала 1 раз в 5-7 дней. Как только растение начнет активно расти, частоту полива необходимо увеличить. Использовать следует отстоянную воду комнатной температуры. Переувлажнение и холодная вода могут вызвать инфекционные болезни, к примеру, «черную ножку». Пораженная рассада не только не даст максимальный урожай, но может полностью погибнуть.
Перец благодарно реагирует на внесение подкормок. При активном росте рассады ее удобряют раз в 5-7 дней. Прекрасным средством является раствор, приготовленный из 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. селитры, 10 л воды. Средство вносят под корень. Также можно чередовать данную подкормку с питательным составом для развития корневой системы: 5 мл гумат калия разводят в 2 л теплой, отстоянной воды. В период цветения используют питательный раствор:

• 10 л отстоянной воды комнатной температуры;
• 1 г сернокислого марганца;
• 1 г сернокислого железа (можно заменить лимоннокислым железом);
• 0,2 г сернокислого цинка;
• 0,2 г сернокислой меди;
• 1,7 г борной кислоты.

Выращивание рассады в комнатных условиях требует прищипывания. Удаление верхней точки роста способствует образованию дополнительных корней и побегов. Такая рассада становиться более сильной, приобретает кустистость, более обильно закладывает цветоносы. Процедуру проводят в период активного роста растения. Для прищипывания необходимо удалить почку над 5-6 междоузлием. После мероприятия, как правило, растение выпускает большое количество боковых побегов. Их количество необходимо регулировать: оставляют 4-6 самых развитых побега, а остальные удаляют. Рекомендуется при пасынковании оставлять нижние побеги.
При выращивании рассады группой ее необходимо пикировать. Рассаживают молодые растения при появлении 2-3 настоящих листиков. Процедура пикирования:

• увлажнить почву в емкостях с посевами;
• приготовить вазончики емкостью до 150 мл;
• насыпать приготовленный субстрат и сделать ямочки для посадки;
• перец, вместе с земляным комом перенести в луночки;
• корневую систему засыпать почвой, слегка уплотнить и немного увлажнить.

При пикировании не стоит существенно заглублять рассаду. Корневую шейку присыпают землей не более чем на 5 мм. Посев перца на рассаду в отдельные емкости можно выполнять без процедуры пикирования.

Сразу после пересадки рассада нуждается в защите от прямых солнечных лучей. Выращивают ее при температуре не менее 15 градусов. При более низких показателях молодые растения приостанавливают свое развитие, что плохо сказывается на дальнейшем плодоношении.
За 20-30 дней до планируемой высадки рассаду перца необходимо закалить. Делать процедуру адаптации необходимо постепенно. Сначала молодые растения выносят на улицу или балкон всего на 30-40 минут, с каждым днем увеличивая время. Выносить рассаду следует в теплую погоду, низкие температуры губительны для молодого растения. Можно также периодически открывать форточку на окне, вблизи которого размещены посевы. Помните, рассаду необходимо уберегать от прямых сквозняков.

Возможные инфекции и способы борьбы с ними

Болгарский перец – относительно нежное растения, которое подвержено инфекционным заболеваниям. Растение может подвергаться:

• пожелтению семядольных листиков при котором поражается стебель культуры. Растение чернеет и полегает. Причиной неурядицы является «Черная ножка». Как правило, возбудитель данной инфекции находиться в необработанном грунте. Реже, черной ножкой заражаются семена. Именно поэтому, плошки, почва и посевной материал необходимо обеззараживать специальными средствами или раствором марганцовки. Инфекция стремительно развивается при неправильном уходе за посевами: недостаточный полив или переувлажнение почвы, плохая освещенность растений, низкие температуры способствуют гибели растения. Избавиться от бактерии можно с помощью препаратов, содержащих в своем составе медь. Также необходимо обеспечить посевы достаточным количеством света. При первых проявлениях болезни инфицированные растения удаляют;
• фузариозу, при котором рассада приостанавливает свой рост, увядает без изменения цвета. Характерным признаком инфекции является приобретения листьями желтого цвета снизу-вверх. Бороться с болезнью можно с помощью тех же средств, что и «черной ножке» — обеззараживание посевного материала, грунта и емкостей под посевы лучший способ профилактики;
• серая гниль, которая проявляется в виде налета на сеянцах и боковых стенках вазонов. Во избежание неприятностей рассаду рекомендуется 1 раз в 10 дней опрыскивать слабым раствором марганцовки. Бороться с серой гнилью не просто. Для устранения инфекции необходимо удалить зараженные экземпляры и обработать посевы специальным фунгицидным препаратом;
• фитофтора – заболевание, поражающее взрослые растения. Проявляется неприятность в виде белых пятен на стеблях, которые со временем чернеют. Как правило, источником заражения является земля. При первых проявлениях инфекции рекомендуется опрыскать посевы йодным раствором: на 1 л теплой воды добавляется 5 мл йода. При более сильном заражении необходимо обработать культуру специальным фунгицидным препаратом, предварительно удалив больной перец;
• мучнистая роса – заболевание перца, от которого страдают как молодые, так и взрослые экземпляры. Инфекция проявляется в виде белых пятен и налета на листиках и способствует приостановлению развития. Избавиться от неприятности поможет бактерицидный фунгицид или раствор йода.

Своевременное выявление инфекционного заболевания и выполнение профилактических действий поможет вырастить крепкую культуру. Осматривайте посевы регулярно и при необходимости не медлите с обработкой специальными препаратами.

Высаживаем перец в грядку

Высаживать перец необходимо с наличием 9-10 настоящих листика у растения. Идеально, когда растение уже сформировало бутоны и готово зацвести. Болгарский перец – теплолюбивое растение. Когда высаживать культуру? Как только среднедневная температура уже достигла 17-19 градусов можно приступать к высадке сладкого перца.
Перед высадкой культуры необходимо подготовить участок: почву перекопать и разровнять, по необходимости удобрить. Если на участке глинистая почва ее разрыхляют с помощью торфа или перегноя. Сладкий перец требует для полноценного развития пространства. Растения высаживают в лунки на расстоянии не менее 50 см друг от друга. В каждую ямку перед высадкой рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение. Глубина лунки зависит от величины рассады: растение должно свободно размещаться на месте посадки, а при его засыпании грунтом корневая шейка должна находиться вровень с почвой.
Перец не любит пересадки. Поэтому его переваливают в подготовленную лунку, не разрушая земляной ком. После высадки растение необходимо обильно полить отстоянной водой.
Когда лучше высаживать молодые экземпляры? В жаркий период перец высаживают в вечерние часы. На первых этапах адаптации растения затеняют от прямого солнца с помощью бумажных колпаков. Если на улице стоит пасмурная погода, то высаживать молодые экземпляры можно в любой период суток.

Высаживаем перец в теплицу

Некоторые дачники предпочитают выращивать перец в условиях закрытого грунта. Молодые растения перемещают в теплицу после 80 дневного комнатного содержания. К моменту высадки рассада уже будет иметь до 10 настоящих листиков и цветонос. Перед высадкой культуры рекомендуется обеззаразить почву в теплице. Рассада перцев способна дать высокую урожайность при любом способе выращивания.
Хороший урожай напрямую зависит от качества рассады, выращенной самостоятельно. Именно поэтому ее выращиванию профессионалы уделяют много времени и сил. Попробуйте вырастить рассаду самостоятельно пользуясь советами дачников и вы, несомненно, удивитесь каким урожайным будет ваш перец.