Чабер садовый

Однолетний, ароматный чабер садовый привлекает внимание фиолетовой расцветкой высокого (50-70 см) стебля и красотой ланцетовидных светло-зеленых листьев. В летнее время на растении образуются маленькие светло-лиловые, белые или розовые цветы. Культура размножается мелкими черно-коричневыми семенами, пригодными для посадки через 3-7 лет после сбора. Перечную траву называют душистым, однолетним, бобовой травой, тимьяном и чобром. Для кулинаров выращивание чабера обеспечивает наличие острой специи, подходящей ко всем блюдам.Однолетний, ароматный чабер садовый

Полезные свойства культуры

Огородников привлекает не только пряный аромат листьев. Свежесорванную зелень можно просушить, использовать как целебный отвар и приправу с остро-жгучим вкусом. Высушенные листья хранят в закрытой стеклянной емкости.
Специалисты отмечают, что чабер огородный является лекарственным, но в небольших количествах:

  • при желудочно–кишечных заболеваниях траву заваривают и пьют как чай. Напиток помогает снять боль, улучшить аппетит и усвоение жирных продуктов;
  • бодрящий отвар утоляет боль, останавливает кровь и является потогонным средством;
  • сок полезен для устранения спазмов и болей в кишечнике, почках, при насморке и сахарной диабете;
  • чобр – превосходный антисептик. При укусе насекомого, отеке применяют соки и настойки травы;
  • культура применяется отхаркивающее средство при заболеваниях бронхов – она способствует разжижению слизи.

У растения имеется ряд противопоказаний. Он может нанести вред беременным, страдающим аритмией, атеросклерозом сосудов, кардиосклерозом, заболеваниями желудка, печени и щитовидной железы.

Как прорастить перечную траву дома?

Культивировать в домашних условиях душистое растение можно на подоконнике или лоджии. Достаточно подобрать цветочный горшок походящего размера и высадить в него семена. Зерна заглубляют в почвосмесь на 1 см, а затем присыпают землей и поливают.
Контейнер обязательно укутывают полиэтиленом или пищевой пленкой и помещают на теплое место. Первые всходы появляются через 3-5 суток. С горшка нужно снять пленку и поставить на солнечное место. Хорошей всхожестью обладают семена, хранившиеся до 2 лет, в качестве горшечного растения нужно высаживать материал возрастом 1 год.Перечная трава чабер садовый, душистый, однолетний, бобовая трава, тимьян, чобр

Посадка в открытый грунт

Чабер садовый проращивают на открытых, залитых солнцем участках – в затенении душистое растение погибнет. Посевную площадь очищают от сорняков и тщательно рыхлят. Неплохими предшественниками для перечной травы будут овощи – томат, капуста и огурец. Культура отличается декоративностью, поэтому с ее помощью оформляют береговую линию водоема, садовые маршрутные сети и альпинарии.

Сезон, подходящий для посадки

Рассадная вегетация тимьяна предусматривает его выращивание из семян. Когда сажать культуру в открытый грунт, подскажут появившиеся побеги. Посевные мероприятия проводятся по следующему алгоритму:

  • Работы начинают с середины марта.
  • Для качества сеянцев зерна нужно смешать с мелкофракционным речным песком в количестве 1:3.
  • Контейнер наполняют смесью субстрата для кактусов и черноземом, торформ и песком.
  • Семена в почву заделывать не надо – достаточно разложить их на поверхности, присыпать песком и смочить водой из распылителя.
  • К высадке сеянцев приступают во второй декаде мая.

Обязательным условием для роста культуры является организация хорошего дренажа.Чабер садовый как вырастить культуру на даче

Подготовка почвы для высадки

Растение необходимо садить в плодородные земли, поэтому на каждый 1 м2 вносят перегной или компост в количестве 5-6 кг. Грунт перекапывается на 20 см и разравнивается. Участок следует полить – так ускоряется прорастание зерен. Оптимальными почвами для чобра будут суглинки и супесчаники с pH не ниже 6%, хорошей аэрацией и умеренной влагой.

Выбор предшественников

Обязательно нужно позаботиться о культурах-предшественниках чабра. На площадях, где ранее росли помидоры, корнеплоды, капуста, огурцы и картофель с органической подкормкой растение даст хорошие всходы.
Перечной траве подходят удобренные и отдохнувшие под паром грунты после бобовых и озимых. Они удаляют из грунта вредные сорняки и обеспечивают нормальные условия для корневой системы чобра. Не рекомендуют высаживать душистую траву на участках, ранее занятых шалфеем, базиликом, мятой, майораном и мелиссой.

Мероприятия по посадке

Перечная трава размножается семенами, которые высаживают с марта в торфяные контейнеры. Пророщенные саженцы переносятся в отрытый грунт с апреля по май, по окончанию заморозков. Если зерна помещаются на участок без проращивания в горшках, работы проводятся так:Чабер садовый особенности сбора урожая

  • Грунт рыхлят и удобряют.
  • На расстоянии 15-20 см друг от друга формируют лунки с углублениями на 0,5 -1 см.
  • Ямки присыпают грунтом, немного увлажняют.
  • Первые ростки образуются на 8-10 день. Для скорейшего роста почву увлажняют лейкой, а роль защиты от повреждений отводится влагоудерживающему материалу.
  • Густо посаженную культуру прореживают.

Самый удобный способ культивации тимьяна – выращивание из семян, когда сажать начинаете культуру, замочите семечки на 24 часа, затем просушите.

Комплекс по уходу за тимьяном

Для хорошего урожая чабера нужно соблюдать правила посадки и ухода за ним. Комплекс процедур включает рыхление грунта, прополку, полив и внесение подкормок.

Контроль качества почвы

Грунт, где растет чабер садовый, требуется периодически очищать от сорняков. Рыхление почвы в жаркое время обеспечит нормальную аэрацию ее верхних слоев и насыщение культуры полезными макроэлементами и минералами.Чабер садовый полезные свойства и применение

Особенности внесения подкормок

При неприхотливости тимьяна важно создать условия для качественного и богатого урожая. Агротехнику внесения добавок рассчитывают следующим образом:

  • перед помещением саженцев в грунт вносится комплекс минеральных подкормок на основе калия, фосфора и азота. На 10 л воды понадобиться 15-20 г нитроаммофоски;
  • до посева семян земля обрабатывается мочевиной в количестве 10-20 г на квадратный метр;
  • при культивации в домашних условиях – на подоконнике или балконе используют органику;
  • натуральные минеральные составы для душистой травы изготавливают на основе спичечного коробка золы и 1 л воды. Азотные смеси делают из птичьего помета и коровяка с добавлением воды в пропорциях 1:10;
  • чобру достаточно цинка, меди, кальция и азота из удобрения для комнатных цветов.

Специалисты советуют строго соблюдать дозировку удобрений, чтобы не навредить корневой системе растений и обеспечить их нормальный рост.

Технология полива и обрезки

Чабер садовый не переносит засухи. Начиная с образования бутона и до сбора урожая грунт обильно увлажняют. Формовочную и санитарную обрезку практически не проводят, но для сохранности корней в зимнее время стебель отрезают, а остальную часть утепляют путем окучивания соломой или сухими листьями.Чабер садовый посадка и уход за культурой

Особенности сбора урожая

Перечная трава отличается приятным ароматом и хорошей урожайностью. Чтобы получить более хорошие плоды, насыщенные полезными микроэлементами, урожай нужно собирать на первом этапе цветения:

  • стебли обрезают острым ножом, оставляя при этом побеги до 10 см;
  • срезанные ветки раскладывают в один слой на хорошо просушенную поверхность, лучше это делать на сухой ткани или бумаге;
  • после удаления влаги материал помещают в сухое, хорошо проветриваемое место, без прямого попадания солнца;
  • полностью высохшие листья и цветки пересыпают в стеклянные банки, которые хорошо и плотно закрывают.

Для сбора семян требуется полностью срезать стебель и как следует его высушить, подвесив над заранее расстеленной бумагой. Осыпавшиеся зернышки досушивают и раскладывают в бумажные пакеты. Если используется свежий чобр, то его хранят в стакане с водой на протяжении 2-3 дней.
Перечная трава подходит для выращивания на открытой местности или подоконнике. Правильная агротехника и учет сортовых особенностей культуры обеспечит неиссякаемые запасы пряной и ароматной приправы.

Adblock detector