Хрен: польза и вред для здоровья
Содержание
Хрен выращивают на дачных участках многие годы. Эта пряная культура впечатляет не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Целебность растения по достоинству оценена людьми, которые ведут здоровый образ жизни.
Польза корня и листьев хрена для здоровья
Полезные свойства культуры обусловлены ее богатым составом полезных компонентов. Примечательно, что корень хрена содержит в 5 раз больше витамина С, нежели знаменитые цитрусовые. Кроме того, хрен богат на:
- Никотиновую, фолиевую, пантотеновую кислоты.
- Витамин А.
- Каротин.
- Рибофлавин.
- Тиамин.
- Аминокислоты и клетчатку.
Популярное растение содержит также в своем составе микроэлементы – цинк, фосфор, марганец. Хрен богат и на биологически активные вещества: фитонциды, масла и смолы, лизоцим, мирозин, гликозиды.
Польза хрена неоспорима. Приправу употребляют в пищу в свежем виде. Именно так сохраняются все свойства корнеплодов.
Хрен – лечебное растение, которое при регулярном употреблении повышает иммунитет, препятствует мутации кроветворных клеток, выводит токсины из организма, предотвращает возникновение раковых клеток.
Регулярное употребление острой приправы в умеренных дозах стимулирует работу желудка и кишечника. Хрен способствует улучшению аппетита, устраняет запор, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Это прекрасное противовоспалительное средство.
Корневище растения содержит большой комплекс витаминов, минералов, фитонцидов, стероидов. Благодаря богатейшему составу корнеплод обладает кроветворным, отхаркивающим, мочегонным свойствами.
Хрен обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, а поэтому применяется при инфекционных болезнях и вирусах.
Примочки из свежего корня способствуют регенерации кожи, применяются для заживления ран и порезов. Пряный корнеплод предотвращает развитие грибка.
Листья растения содержат также полезные компоненты. Они эффективны при заболеваниях нервной системы, восстанавливают организм после стресса, благотворно влияют на иммунную систему. Листья наполнены эфирными маслами и фитонцидами. Это естественный антибиотик для человеческого организма.
Для сохранения всех полезных свойств растение следует собирать в конце осени. В этот период корни накопили максимальное количество незаменимых веществ, а листья еще не потеряли свои свойства. Хранят корневище в свежем виде в погребе или подвале. Корень необходимо выкопать, очистить от земли, сложить в деревянный ящик и засыпать песком. Корневище также можно измельчить и высушить. Листовые пластины хранят сухими в емкости, которая плотно закрывается.
Полезные свойства для мужчин
Природный антибиотик благотворно влияет на мужской организм:
- Настой из пряного корня нормализует функцию почек и повышает потенцию. С давних времен его использовали в качестве естественного афродизиака. Это прекрасная альтернатива известной Виагре.
- Настой свежего сока и воды помогает предотвратить облысение. Средство втирают в кожу головы.
- Высокое мочегонное действие способствует профилактике возникновения урологических болезней.
- Кашицу из корня хрена используют в качестве компрессов. Особенно эффективно средство против воспаления седалищного нерва.
- Сок является кроветворным средством. Его принимают при заболеваниях суставов, артритах и радикулитах.
С помощью хрена можно нормализовать артериальное давление, провести профилактику инсульта или инфаркта, снизить вредный холестерин.
Если нет противопоказаний, пряность рекомендуется добавлять в регулярный рацион мужского питания. Вводить острую приправу следует постепенно и в малых дозах. При первых проявлениях индивидуальной непереносимости стоит прекратить употребление.
Польза для женщин
Благодаря тому, что корень улучшает перистальтику кишечника, снизить вес не составляет труда. Многие представительницы прекрасного пола применяют приправу в диетах. Настойка хрена помогает «притупить» аппетит.
Кашица из корня помогает бороться с целлюлитом. Сочетание народного средства с физическими занятиями способствуют приобретению красивых и подтянутых форм.
Особенно полезен острый корень при осенне-весеннем авитаминозе. В этот период организм начинает страдать от недостатка кальция и железа. В момент похолодания в женском организме наблюдается замедление обмена веществ. Таким образом организм готовится к сезонным нагрузкам. Именно пряная приправа сполна пополняет межсезонную нехватку витаминов.
При беременности хрен употребляют весьма аккуратно, а в первый триместр приправа противопоказана женщинам. Если нет угрозы преждевременному прерыванию беременности, хрен вводят в рацион с 4-го месяца. Салат из свеклы и хрена поможет справиться с запором и наладить пищеварение.
Польза для детей
Применять хрен для лечения детей следует предельно аккуратно. Растение используют в качестве:
- Ингаляций при сильном и затяжном кашле.
- Средства устраняющего боль в горле.
Хрен, как правило, используется для лечения кашля. Сочетание хрена и меда помогает надолго забыть о бронхитах.
Лечение хреном
Пряная культура широко применяется в народной медицине. Проверенными рецептами являются:
- Мочегонное снадобье: свежий сок из 2-х лимонов смешивают со 150 г натертого на мелкой терке корня. Принимают по 0,5 ч. л. препарата перед едой 2 раза в сутки.
- Потогонное средство: 1 часть свежего сока корня смешивают с 3 частями воды. Принимают 3 раза в сутки по 50-100 г.
- При сильном насморке: 1 часть сока хрена, 3 части лимонного сока. Принимают 3 раза в сутки по 5 г перед употреблением пищи.
- При ангине: тертый хрен и мед смешивают до однородной массы в разных количествах. Принимают 3 раза в сутки по 5 г.
- Для улучшения аппетита: 25 г тертого на мелкой терке хрена смешивают с 0,5 л кипятка, настаивают 1-1,5 часа. Настой принимают по 100 г за 15 минут до еды.
- При радикулите: больные места прикрывают свежими листьями и укрывают теплым материалом.
- При сахарном диабете: 25 г свежего сока соединить с 250 г кефира. Принимать по стакану 3 раза в сутки. Средство употребляют сразу после приготовления.
- При болях в суставах: в равных количествах смешать пюре из яблок и хрена. Кашицу наложить на больное место в виде компресса.
Безусловно, хрен – уникальное лечебное растение. Но перед его использованием в качестве лекарства целесообразно проконсультироваться с лечащим врачом.
Применение в косметологии
Хрен широко применяется в современной косметологии. Еще с давних времен красавицы использовали растение для приготовления масок для лица и волос, пряность:
- Отбеливает кожу и устраняет веснушки и пигментные пятна. Используют отвар из свежего корня или разбавленный водой сок.
- Препятствует увяданию. Маску готовят из 2 ч. л. яблочного пюре, 1 ч. л. кашицы хрена, 1 ч. л. меда. Средство наносится на чистую кожу на 10 минут и тщательно смыть теплой водой. При чувствительной коже необходимо смазать ее оливковым маслом – это предотвратит раздражение.
- Помогает при угревой сыпи. На чистую кожу непосредственно на воспалительные места наносят свежую кашицу. Выдерживают 5-10 минут и смывают тампоном, смоченным в теплом молоке.
Хрен способствует омоложению кожи, способствует регенерации и восстановлению эпидермиса.
Пикантная культура способствует снижению массы тела. Хрен способствует простому и безболезненному сбросу лишних килограммов, устраняет запоры, выводит токсины.Для приготовления снадобья для похудения берут:
- 100 г кашицы.
- 50 г свежего лимонного сока.
- 50 г меда.
Все компоненты смешивают. Препарат принимают по 1 ч. л. перед едой. Хранят народное средство в холодильнике.
Средство для похудения сочетают с занятиями спортом и правильным питанием. Комплексный подход позволяет добиться скорых результатов.
Вред и противопоказания хрена
Несмотря на все полезные свойства, пикантное растение обладает противопоказаниями. Чтобы не навредить пикантную закуску употребляют в малых дозах. При неограниченном потреблении могут возникать аллергические реакции – слезотечение, зуд, покраснение кожи, рези в желудке.
Пряность противопоказана при:
- Хронических болезнях печени, желудочно-кишечного тракта.
- Заболеваниях эндокринной системы.
- Беременности и лактации.
- В юном возрасте. Культура противопоказан детям до 4-х лет.
Кроме того, злоупотребление хреном приводит к повышению артериального давления. Пряное растение не каждый организм воспринимает должным образом. Поэтому вводить его в рацион следует постепенно.
Хрен – уникальное растение с неоспоримыми лечебными свойствами, которое при умеренном употреблении принесет пользу здоровью мужчин и женщин, и даже детскому организму.