Вишня Шоколадница

Селекционная вишня Шоколадница была выведена в результате скрещивания двух сортов – Любской и Ширпотреб черной в конце 1990-х. Российские ученые создали дерево с хорошей морозоустойчивостью, компактной кроной и десертным вкусом плодов. Культура, внесенная в Государственный реестр в 1996 году, хорошо приживается на грунтах Центрального региона. Невысокое дерево достигает около 2,5 м в высоту, имеет красивую коричневую крону, овальные листья и белые цветоносы.

Уникальная культура

Плодовое деревцо обвешено крупными ягодами темно-красной окраски, что и стало причиной названия. Ягоды, достигающие по весу 5 г, неповторимо сладкого вкуса, в них всего лишь 1,5 % кислых микроэлементов, Плод сочный, мясистый. Сорт вишни шоколадницы – урожайный, с 1 га собирают до 100 ц ягод.
Помимо хорошей урожайности культура привлекает пирамидальной кроной со средней густотой, скелетированными ветвями. Прочность веток и форма листвы сохраняют плоды, не спускаясь до грунта. Растение устойчиво к грибкам и бактериям, может применяться для оформления подъездов и аллей. Ароматом радует в период образования белых цветоносов – с середины мая.
По форме и вкусу ягоды похожи на черешню, но для темно-бордовой мякоти характерна легкая кислинка. Косточку отделять легко.

Организация посадки

Вишня урожайная Шоколадница, как говорит описание сорта, выращивается в теплом климатическом поясе. Как и другие косточковые, любит нейтральные почвы. Кислая, плотная земля с большим содержанием влаги ей не подходит. Хорошее плодоношение происходит на солнечном южном участке, защищенном от пронизывающих ветров. Может расти и в тени, но урожайность будет не такой высокой. Не рекомендуется культивировать растение в условиях высокого УГВ и низинных местностях.
Идеальная почва для дерева – слабокислая, легкая супесчаника или чернозем с правильным дренажом. Перед посадкой грунты удобряют навозом либо перегноем.

Сроки высадки

Сажать вишню можно в середине весны или ранней осенью. При весенней посадке дереву легче адаптироваться к новому месту. Из привезенного посадочного материала выбираются саженцы с крепкой корневой системой, длиной не менее 30 см.

Алгоритм работ

Преимущества сорта – стойкость в условиях засухи или холода, урожайность, быстрое образование плодов. Самоопыляемое дерево с успехом выращивается даже на небольших угодьях. Для хорошей акклиматизации рекомендуют проводить посадочные мероприятия в апреле или в сентябре. Используют саженцы возрастом 1 год высотой 1,5 м. Корневая система должна достигать длины до 30 см, а одревеснение ствола – иметь толщину 15 мм.
Как правильно высадить культуру? Придерживаться инструкции от агротехников, согласно которой:

1. Выполняется общая разметка сада и отдельных лунок.
2. В центр будущей лунки вбивается колышек, вокруг формируется круг диаметром 70 см.
3. Выкапывается яма глубиной 60 см.
4. Извлеченный грунт делится на 2 части, одна из которых смешивается с перегноем, золой и удобрениями (суперфосфатом, хлористым кальцием).
5. Удобренная почва высыпается на дно лунки; на нее помещается побег с расправленными корнями.
6. Рядом с черенком вбивается метровый колышек, к которому подвязывается деревце.
7. Корни закрываются оставшейся частью грунта, так, чтобы корневая шейка находилась в 4 см от поверхности земли.
8. Грунт вокруг саженца уплотняется и поливается, затем мульчируется опилками или органическим удобрением.

Посадить дерево несложно, но важно в дальнейшем обеспечить уход за ним. В течение лета почва у приствольных кругов своевременно рыхлится и поливается. Норма разового полива 5-7 ведер.

Правила ухода

Комплекс ухаживающих мероприятий заключается в организации подготовке к зимнему периоду, внесении воды, рыхлении, мульчировании земли и внесении комплекса удобрений.

Подготовка к зимовке

С наступлением осенних заморозков дерево необходимо подготовить к зиме – обрезать засохшие побеги, перекопать почву, обильно полить, замульчировать. Вишню утепляют мешковиной, что убережет ее не только от морозов, а и от грызунов.

Особенности обрезки

Весенняя обрезка деревьев выполняется с целью формирования кроны, для чего выбираются десять симметрично растущих ветвей. Все остальные срезаются, но так, чтобы не оставалось пеньков. Срезы смазываются садовым варом. Омолаживание растений проводится каждый год, удаляются больные и неплодоносящие побеги. Обычно после обрезки проводится опрыскивание сада бордоской смесью.

Как организовать опыление?

В первые годы саженцы интенсивно растут, с четвертого года начинают плодоносить. В середине мая сад покрывается белыми цветами. Для образования завязи нужно, чтобы дерево опылялось. Опылители, предназначенные для цветущей вишни сорта Шоколадница — различные насекомые, которых привлекает сладкий запах соцветий. В холодные весны, когда вылет насекомых задерживается, саженец может самоопыляться. Дополнительные опылители, подходящие для урожайной вишни сорта Шоколадница – другие разновидности представителей вишневых.

Внесение комплекса удобрений

Во время плодоношения саженец отдает много сил, поэтому вишня: выбранный сорт Шоколадница — требует периодической подкормки. С наступлением тепла культуру поливают составами, содержащие микроэлементы азота, осенью по приствольному кругу разбрасываются калийные и фосфорные удобрения.

Борьба с заболеваниями

Привлекла вишня Шоколадница – описание сорта будет неполным, если не рассмотреть вопрос о болезнях дерева. Культура может поражаться грибковыми заболеваниями: коккомизой и монилиозой, которые начинаются с того, что листья вишни покрываются пятнами темно-красного цвета. Постепенно саженец слабеет и при понижении температуры погибает. Важно не допустить развитие болезни — при обнаружении первых, побуревших листьев необходимо:

• вырезать пораженные ветви, собрать опавшие листья;
• сжечь больной материал;
• опрыскать сад раствором окиси меди (35 граммов препарата растворяются в 10 л воды).

Первое профилактическое опрыскивание проводят перед началом цветения, а второе – во время образования лепестков.

Вредители растения

Много неприятностей доставляет тля, личинки которой высасывают сок из листьев. В период цветения вишневый сад может поражаться жуками-долгоносиками, откладывающими яйца в завязи плодов. Действенной оказывается обработка сада Нитрофеном (берется 300 грамм препарата на ведро воды) или Интавиром. Садоводы-профессионалы не применяют химических средств и опрыскивают участок раствором хозяйственного мыла, настоем полыни.

Типы размножения культуры

Чтобы размножить высокоурожайную красивую вишню, можно применить один из двух способов: черенкование или прививку.

Как высадить черенки?

Посадочный материал заготавливается в то время, когда идет интенсивный рост побегов. Срезаются молодые веточки, у них удаляется верхушка, но так, чтобы верхний срез проходил над почкой, а нижний под ней. Дальнейшая культивация черенков заключается в следующих работах:

• ящик наполняется почвенной смесью из торфа (чернозема) и песка, взятых в равных количествах;
• для обеззараживания грунт проливается раствором марганца, а затем увлажняется, но так, чтобы вода не застаивалась на дне, иначе черенки загниют;
• черенки размещаются в подготовленный почвенный состав на расстоянии 5-6 см друг от друга и накрываются пленкой для образования равномерного уровня влажности;
• ящики следует разместить в светлое помещение;
• с момента образования корней материал подвергается закаливанию.

Осенью черенки следует прикопать в открытый грунт, а весной высадить на постоянное место.

Как привить растение?

Вторым способом размножения является прививка. Осенью высаживаются косточки, а весной и летом за ними ухаживают. С наступлением следующего периода осенних работ под молодые побеги вносят удобрения. Новой весной выполняется прививка, для чего с плодоносящего дерева срезается черенок под косым углом. Под таким же углом укорачивается молодой побег. Далее следует совместить срезы привоя и черенка, крепко перемотать их скотчем. Пройдет время –привой превратится в молодое дерево, которое будет давать сладкие ягоды.
Приоритетами плодового дерева являются высокая степень урожайности в течение 15-20 лет, способность давать плоды даже засушливым летом. Собранные ягоды можно замораживать, сушить или употреблять их в свежем виде, пользуясь многочисленными рецептами по приготовлению компотов и джемов.
Сорт вишни Шоколадница был выбран не зря – он не только обеспечивает хороший урожай, но и привлекательно выглядит в комбинации с другими садовыми культурами.