Зимостойкая северная черешня

В садах Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов России черешня встречается изредка. Мешает её низкая зимостойкость. Между тем если на садовом участке хорошо плодоносит вишня, то вполне можно попытаться обзавестись и черешней. В настоящее время выведено немало морозоустойчивых сортов черешни, которые с успехом выращиваются, чуть ли не до приполярного круга. Поэтому еще раз вспомните про питомники, которые специально районируют сорта к вашему региону.

История селекции морозостойких сортов черешни

Как у всех косточковых культур, зимостойкость цветковых почек и зимостойкость древесины у черешни наследуются раздельно: сорт может быть зимостойким в целом, но с ежегодно подмерзающими цветковыми почками, и наоборот. Среди сортов, зимостойких по обоим признакам, отмечают следующие – Фатеж, Брянскую Розовую, Веду, Тютчевку, Ипуть, Ревну.

Сорт / Признак Автор сорта Родительские формы Дата внесения в госреестр РФ Районирование
Фатеж Евстратов А.И. Ленинградская желтая 2001 год Подмосковье и Средняя полоса
Брянская Розовая Каньшина М.В. и Астахов А.И. Мускатная черная 1993 год Центральный регион
Веда Каньшина М.В. 1-45 и 3-36 2009 год Центральный регион
Тютчевка Каньшина М.В. 3−36 и Красная плотная 2001 од Средняя полоса
Ипуть Каньшина М.В. и Астахов А.И. 3-36 и 8-14 1993 год Центральный и Центрально-Чернозёмный регион
Ревна Каньшина М.В. и Астахов А.И. Брянская розовая 1994 год Центральный регион

Основные характеристики

Отличительной чертой морозостойкой черешни является более поздние сроки цветения и плодоношения, а также достаточная компактность деревьев.

Сорт / Признак Высота дерева, метр Крона Период цветения Срок созревания плодов Макс. урожайность, кг/дерево
Фатеж 3,5 шаровидная, раскидистая, средне-загущенная, пониклая начало мая средне-ранний 50
Брянская Розовая 3-3,5 широко-пирамидальная, прочная, средне-загущенная, приподнятая середина мая поздне-спелый 30
Веда 2,5 округлая, раскидистая, густая вторая декада мая поздне-спелый 66
Тютчевка 4 шаровидная, полу-раскидистая, редкая середина мая поздний 40
Ипуть 4,5 широко-пирамидальная, густая начало мая средне-ранний 50
Ревна 4 пирамидальная, прочная, средне-загущенная середина мая средне-поздний 20-30

Период плодоношения наступает на 4-5 год выращивания культуры.

Сравнительная характеристика ягод

Ягоды зимостойких гибридов черешни достаточно крупные, сладкие, легко транспортабельные, с лежкостью не уступающей другим разновидностям.

Сорт / Признак Вес ягоды, грамм Кожица плода Мякоть ягоды Транспор-табельность Дегустацион-ная оценка, балл
Фатеж 4,3-4,4 блестящая, красно-желтая светло-розового цвета, сочная, плотная, десертного типа, кисло-сладкая хорошая 4,5-4,7
Брянская Розовая 4 плотная, розово-желтая с крапчатым рисунком светло-желтая, сочная, сладкая, с небольшой горчинкой очень хорошая 4,1
Веда 5,1 нежная, гладкая, тёмно-красного оттенка, с подкожными точками тёмно-красная, нежная, сочная, сладкая высокая 4,6
Тютчевка 5,3 темно-красная с крапинками красная, плотной структуры, хрящеватой консистенции, сладкая хорошая 4,9
Ипуть 5,3 алая сладкая, сочная, средней плотности хорошая 4,6
Ревна 4,7 плотная, глянцевая, темно-красная темно-красная, плотной консистенции, сладкая высокая 4,9

Отличным бонусом является сухой отрыв плода от плодоножки для большинства сортов северной черешни и высокие показатели транспортабельности ягод. Отделяемость косточки от мякоти довольно хорошая. Плохой отделяемостью косточки из представленных сортов характеризуется только Ипуть.

Состав плодов

По составу и содержанию полезных веществ северные сорта черешни ничем не уступают южным родственникам. В черешне содержится провитамин А, положительно влияющий на рост, а также витамины С и Р, группа В, никотиновая кислота, много фосфора, кальция и железа. Все вместе они помогают формированию здорового организма, предупреждают развитие малокровия. По сравнению с вишней в черешне значительно больше углеводов, преимущественно глюкозы.

Сорт / Состав Пищевые волокна Сахара Кислоты Аскорбиновая кислота (витамин С)
Фатеж 18 г 12 г 2 г 29 мг
Брянская Розовая 18,1 г 13,8 г 0,47 г 14,2 мг
Веда 18 г 11,5 г 0,7 г 13,9 мг
Тютчевка 20,5 г 13,1 г 0,4 г 13,6 мг
Ипуть 16,6 г 11 г 0,5 г 11,5 мг
Ревна 18,8 г 12,6 г 0,3 г 13,3 мг

* Данные приведены на 100 г ягод.

Преимущества и недостатки морозостойкой черешни

Основное преимущество черешни северных сортов, помимо зимостойкости, – устойчивость к распространенному заболеванию косточковых – коккомикозу.

Фатеж

Среди главных достоинств сорта Фатеж: высокая урожайность, высокотоварные плоды с десертным вкусом, повышенная морозостойкость. Основной недостаток — самобесплодность. Также отмечена склонность к камедетечению.

Брянская розовая

Черешня Брянская розовая – довольно урожайный и при этом не слишком требовательный в уходе сорт, с которым справятся даже садоводы-новички. Сорт высокоустойчив к распространенным грибковым заболеваниям косточковых культур – монилиозу, коккомикозу и клястероспориозу.

Веда

Сорт Веда отличается высокой зимостойкостью. Даже после суровой зимы сохранность цветковых почек составляет порядка 80%. Черешня имеет высокий иммунитет к основным заболеваниям и вредителям культуры. Сорт Веда – самобесплодный, для формирования завязей необходима посадка опылителей. Если место на участке ограничено, то используют один зимостойкий подвой: антипку, дикую или обыкновенную вишню. К нему прививают черенки разных сортов.

Тютчевка

Тютчевка – высоко продуктивный гибрид с крупными, плотными, транспортабельными плодами отличного вкуса, высокоустойчив к монилиозу, среднеустойчив к клястероспориозу и коккомикозу.

Минусы: во влажные годы часть ягод растрескивается, при самоопылении завязывает до 6% плодов.

Ипуть

Отмечается стабильно высокий урожай черешни Ипуть, устойчивость к грибковым заболеваниям, раннее плодоношение. Недостатки: в дождливую погоду ягоды могут трескаться, самостерильный сорт.

Ревна

Штамб хорошо проявляют устойчивость как к солнечным ожогам, так и к морозобоинам. Отмечена высокая устойчивость сорта к коккомикозу. Крона практически не требует формировки. Плоды Ревны устойчивы к растрескиванию. Однако, при всех достоинствах Ревна самобесплодна.

Опылители

К большому сожалению, почти все сорта зимостойкой черешни самобесплодны и лишь небольшая группа частично самоплодна, что, все равно, требует наличия сорта-опылителя, если хотите иметь полноценные урожаи. Поэтому при выборе сорта для сада надо сразу присмотреть и древо опылитель с одинаковым сроком цветения.

Сорт зимостойкой черешни Лучшие опылители
Фатеж Ипуть, Крымская, Овстуженка, Радица, Ревна, Чермашная
Брянская Розовая Ипуть, Овстуженка, Ревна, Тютчевка
Веда Ленинградская чёрная, Ипуть, Тютчевка, Ревна, Бряночка
Тютчевка Брянская розовая, Ипуть, Овстуженка, Радица, Ревна
Ипуть Тютчевка, Ревна, Овстуженка, Радица, Брянская розовая
Ревна Ипуть, Речица, Овстуженка, Радица, Тютчевка, Компактная Веньяминова

Особенности посадки и ухода за зимостойкой черешней

Приобретать саженцы следует в питомниках и ботанических садах, где непосредственно занимаются выращиванием культуры. Каждое растение там проходит контроль и обязательно имеет сертификат с информацией о возрасте саженца, сорте, районировании. Предпочтение следует отдавать 1–2-летним растениям.

При выборе места под деревья следует учитывать почвенный состав, глубину прохождения грунтовых вод, освещённость и наличие защиты. Не следует планировать посадки в низинных заболоченных местах, где после ливней скапливается вода. Высаживать деревья лучше на пологих склонах, прогреваемых солнцем. Чем больше солнечных лучей будет доставаться черешням, тем слаще будут ягоды.

Подстраховкой от последствий зимних холодов будет посадка черешни с защитой с севера забором или стеной.

Черешня особенно уязвима в первые годы, когда могут подмерзнуть ветки на уровне снегового покрова и чуть выше. Поэтому вплоть до 3-4­ летнего возраста каждую осень в конце октября деревце необходимо укутать еловыми ветками и обернуть рубероидом. Снять в начале апреля. А в мае, при сильных поздневесенних холодах, крону с молодыми отрастающими побегами можно укрыть легким нетканым материалом.

Черешне необходима защита и от солнечных ожогов: кора на стволе, особенно в развилках верхних ветвей, сильно растрескивается и деформируется. Поэтому в любом возрасте стволики черешни с осени или в начале марта нужно обязательно белить.

Важной процедурой является формирование кроны – боковые побеги первого порядка необходимо обрезать, формируя равномерные и незагущенные ярусы.

Черешня любит легкие и среднесуглинистые почвы, ценит полив летом и регулярные питательные подкормки ­ древесной золой, комплексным минеральным удобрением, а также настоем навоза.

Выращивание черешни в условиях холодного климата вполне возможно, хотя и требует некоторых усилий со стороны садовода. Чтобы культивация дала результат в виде сочного урожая, необходимо не только правильно выбрать сорт, но и позаботится о минимальных мероприятиях по уходу. Не стоит забывать, что зимостойким сортам черешни обязательно требуется сорт-опылитель. Не упустите этот момент при планировании своего сада.

Adblock
detector