Чем клубника отличается от земляники
Содержание
Земляника садовая уже давно завоевала признание многих садоводов. Ароматная ягода одна из первых радует своим изумительным вкусом и высоким содержанием витаминов. Солнечные плоды применяют в кулинарии, готовят легкие десерты, употребляют в пищу свежими. Но многие дачники часто называют культуру клубникой, считая, что это одно и то же. Однако, это два разных растения со схожим внешним видом.
Чем отличается клубника от земляники: сравнение
Сравнивая две культуры, которые являются яркими представителями семейства Розовых, можно увидеть отличия. Однако существуют и схожие свойства.
| Земляника мускатная (клубника) | Земляника садовая |
| Цвет ягод варьируется от нежно-красного до бурого. Дикий плод обладает ярко-алым окрасом | Чаще всего имеет красные плоды |
| Отличается меньшим размером ягод | В отличие от лесной разновидности, садовая разновидность дает крупные ягоды до 60 г весом |
| Ягода внутри насыщенно красного цвета | При разрезе ягоды присутствует хорошо выраженная белая сердцевина и нити |
| Ползучие побеги встречаются редко | Активно образует усики и новые розетки |
| Ягоды имеют тонкий аромат мускуса | Плоды сладкие сахарные |
Незасухоустойчивая культура | |
Прекрасно развивается в затемненных местах | |
Плоды культуры сверху покрыты семенами | |
Сортов клубники на самом деле очень мало. На дачах, как правило, садоводы выращивают садовую землянику (на сегодняшний день разновидностей ароматного растения насчитывается более 2 тысяч).
Как отличить землянику от клубники по листьям?
Отличить землянику садовую от мускатной весьма просто по внешнему виду листовых пластин.
У мускатной разновидности:
- Цветоносы возвышаются над шапкой листьев.
- Плоды не наклонены вниз.
- Куст состоит из 4-5 основных стеблей-цветоносов высотой до 40 см, листья размещаются по краям.
- Крупные гофрированные листовые пластины светло-зеленого оттенка.
У садового вида:
- Листики обладают овальной яйцевидной формой.
- Края листовых пластин зазубрены.
- Куст растения растет приземлено, до 20-25 см.
- Окрас – насыщенно зеленый.
- Размер листа средний, низ всегда опушен.
Близкие родичи – абсолютно разные растения. Обе культуры произошли от лесной земляники, природное место произрастания которой Евразия и Америка.
Почему садовую землянику называют клубникой?
Правильно называть всем знакомую домашнюю клубнику – садовой земляникой. Она разделяется на несколько разновидностей, которые различают по размеру куста и плода, сахаристости урожая, вкусовым и ароматным качествам. Красноплодную садовую культуру также называют викторией. У каждого названия есть своя история появления:
- Возникновению названия «клубника» способствовала форма плодов — ягода похожа на маленький клубочек.
- Название «земляника» возникло из-за специфики произрастания растения, так как ягода созревает непосредственно около поверхности земли.
Многие дачники ошибочно считают, что культивируют на своих загородных участках клубнику, однако в большинстве случаев на их огороде произрастает садовая земляника.
Что полезнее, лучше, урожайнее, ароматнее, вкуснее: земляника или клубника?
При выборе сорта и разновидности садовой ягоды следует руководствоваться:
- Земляника садовая плодоносит намного лучше, нежели мускатная разновидность (клубника).
- Ягоды садового вида намного больше по весу.
- Клубника источает ярко выраженный аромат.
- По вкусовым качествам садовая разновидность слаще.
Обе ягоды содержат большое количество витаминов, которые очень полезны для организма человека. Но намного больше витаминов содержится в диких разновидностях ягод.
Оба вида используют в кулинарии, заготавливают компоты, варенье, десерты. Так что определить, какая культура лучше, весьма непросто. Выбор сорта зависит от индивидуальных предпочтений дачника и особенностей климата региона произрастания.
Можно ли сажать землянику рядом с клубникой и на каком расстоянии?
Рассаду сочных ягодных культур высаживают разными способами: кустовым, гнездовым, ковровым, рядовым. Желательно высаживать растения по отдельности. Но если таковой возможности нет при создании соседства культур стоит руководствоваться советами:
- Рядом более 4-х сортов не высаживают.
- Расстояние между сортами должно быть не менее 100 см. Расстояние между экземплярами – 35 см.
- Выбирать зоны для культивации следует грамотно, так как растения предпочитают разные условия содержания.
Соседство двух культур может привести к переопылению, потере характеристик сорта и снижению урожайности.
Садовая земляника выглядит намного презентабельнее и декоративнее. Но по вкусовым качествам она существенно уступает клубнике. К тому же мускатная разновидность устойчива к инфекционным заболеваниям, прекрасно переносит затемненные участки и повышенную влажность. Какой бы вид не культивировался на дачном участке, растения порадуют ароматными ягодами и ранним плодоношением.
Загрузка...