Виноград Августин

Содержание

Современное виноградарство предлагает дачникам и садоводом разнообразные растения для культивации плодов, приготовления соков и вина. Самостоятельно вырастить виноград Августин, чтобы продавать сочные спелые грозди или лакомиться ими – вполне реально. Вьющийся кустарник выведен болгарскими селекционерами, скрестившими Плевен и Вилар Блан, но его посадка при правильной агротехнике отличается простотой.

Новый столовый сорт

Культура имеет несколько названий – Феномен, Вилар Блан и Плевен Устойчивый. Она характеризуется крупными плодами бледно-янтарного цвета и конической формой грозди. Ягоды до того прозрачны, что видны все косточки и жилки. Этот сорт не спутать с другими, потому что он имеет ряд отличительных признаков:

кисти весят до 400 граммов. Встречаются грозди 1,5 кг весом;
ранний столовый вид созревает через 115 дней после посадки (в начале августа) и сохраняет свой вид в течение 14 дней;
транспортабельность плодов. Урожай легко перевозить на дальние расстояния;
гармоничный вкус. Чувствуется нежность, необычность, особый привкус. В дождливое лето вкус ягод не изменяется.
сорт необычного винограда Августин чрезвычайно урожайный. Профессионалы получают с 1 га до 150 ц материала.
куст – сильнорослый и мощный, на побегах формируются две завязи. Для повышения крупности и ускорения процесса созревания плодов удаляют одно соцветие.
самоопыляемость – цветы обоеполые, может опылять и другие сорта, посаженные рядом.

При культивации на дачном участке важно учитывать и другие характеристики лозы.

Стойкость побегов к природным факторам

Августин – ранний вид, грозди созревают тогда, когда другие сорта только набирают сладость. Побеги способны выдерживать низкие температуры, но молодые стебли укутывают. Болезнестойкость, декоративные возможности не застраховывают дачников от недостатков растения.
При неправильном уходе, неверной организации укрытия в дождливое лето ягоды могут растрескаться. Перезревший виноград на лозе выглядит неаппетитно.

Специфика гроздей и плодов

Растение, как демонстрирует описание сорта, отличается крупные коническими кистями, достигающими массы 0,5 – 1,5 кг. Небольшие ягоды весят по 5-8 г. Товарный вид сорта обеспечивает янтарно-желтый оттенок плодов и хорошая прозрачность. Отличительная черта мякоти – сочность и плотность с большим содержанием сахара – до 20 %. Виноград характеризуется приятным вкусом и нежным ароматом. Косточек немного, но они крупные. Плотная кожура чувствуется на вкус, но обеспечивает превосходное качество вина.
Для получения обильного урожая нужно учитывать тонкости выращивания и ухода.

Особенности возделывания

Кустарник неприхотлив, ему не страшны обильные осадки, но есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании:

для получения максимальных урожаев виноградники следует закладывать на плодородной почве.
в заболоченной местности Феномен возделывать нельзя – загнивают корни.
садить кусты следует на солнечном месте, которое находится не на ветру.
уход заключается в регулярном рыхлении почвы. Несоблюдение этого правила приведет к измельчению плодов;
осенью обязательно подкармливать куст перепревшим навозом, золой.

Августин сопротивляется грибковым заболеваниям, потому не требуется провождение дополнительной обработки гербицидами.

Как посадить виноградный куст?

Для максимальной урожайности лиану высаживают на черноземы и суглинки без заболоченностью. Виноград быстро приживается – сорт Августин может размножаться прививкой и укоренением черенков.

Высадка весной и осенью: отличия

Посадочные мероприятия проводят в весеннее время ввиду теплолюбивости растения. При теплой погоде побеги быстро укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, организовывают периодический полив растения. У весенней посадки есть один нюанс – сложность выбора материала желаемого сорта из-за большого спроса.
После лета легче приобрести посадочный материал. Однако, высаженные черенки лучше укрывать на зиму для предотвращения их замерзания и гибели корневой системы.

Алгоритм работ

Посадочные мероприятия предусматривают предварительную заготовку черенков осенью или покупку существующего материала весной. Работы выполняются в строгой последовательности:

Перед посадкой делают разбивку будущего виноградника, размечают ряды. Расстояние между кустами и ширина междурядья должна составлять не менее 1 м.
Подготавливают ямы, заглубляя их на 80 см.
На дно ямы насыпают ведро компоста, сверху — ведро земли, чтобы защитить корневую систему саженца от ожогов.
Высаживаются виноградники после того, как земля в ямах немного просела. Посадочный материал выдерживается в воде сутки, чтобы корневая система напиталась влагой. Процесс адаптации растения при таком подходе проходит легче.
Саженец помещается в яму так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с землей.
Корни засыпаются извлеченным грунтом осторожно, чтобы избежать повреждения.
Почва проливается, но в конце посадки влага вноситься еще раз.
Чтобы избежать пересыхания почвы, яму нужно замульчировать.

Перед посадкой необходимо выбрать саженец, осмотрев качество корневой системы и цвет среза (зеленый).

Как сделать прививку черенков?

Сорт выскоурожайного винограда Августин культивируется путем прививки черенков на подвой многолетнего растения. Агрономы рекомендуют проводить манипуляции следующим образом:

На подвое (ветке) делают неглубокий надрез посередине.
В разрез помещают черенок, и плотно стягивают.
При большой величине подвоя прививают несколько черенков.
Место прививки обмазывается глиной.
Идеальный подвой – высокоурожайный вид, поскольку данный сорт опыляется перекрестно.

Перед началом прививки выбирают материалы. Используются только черенки с 2-3 глазами. Побеги верхней частью опускаются в раствор парафина для удержания влаги. Нижняя сторона надрезается с 2-х сторон, защищается от гладкости для оптимального соприкасания с материнской ветвью. Перед помещением на подвой нужно опустить нижнюю часть черенка в воду и добавками-стимуляторами роста.

Советы по уходу

Сильнорослую лиану высаживают на арках для создания затененной беседки или природного навеса. Вырастить урожайный виноград помогут советы профессионалов:

не давать грунту пересыхать, потому что виноград любит, соблюдая одинаковый уровень влажности.
выполнять полив во время цветения и созревания урожая.
мульчировать землю мхом, опилками.
ежегодная обрезка всех побегов проводится на 6-8 глазков.
в местностях с суровым климатом лозу укрывают на зиму. Подготавливают неглубокие траншеи, укладывают побеги (если они поднимаются, их следует приколоть к земле), прикрывают соломой, пленкой, присыпают землей.
2 раза в год куст опрыскивают для профилактики заболеваний.
пасынки прищипывают перед периодом цветения, а верхушки обязательно чеканят.
перед созреванием удаляют некоторые листья, чтобы солнечный свет имел доступ к гроздьям.

Виноград, а особенно сорт Августин привлекает начинающих виноградарей и профессиональных садоводов отменным вкусом, возможностью получить хороший урожай.
Растение используется для декоративного озеленения – арка или беседка, обвитая виноградной лозой, станет эффектным элементом ландшафтного дизайна.
Блюдо с большими светлыми гроздями сорта вкусного винограда Августин, выращенного собственными руками, станет не только прекрасным украшением стола виноградаря, а и наградой за его труд.