Виноград Кишмиш Запорожский

Многие люди любят кушать виноград, ведь его плоды имеют приятный вкус и чудесный аромат. Каждый гурман сможет найти для себя сорт, который будет подходить именно для него. Особенно многим нравится употреблять виноград без косточек. Именно о таком сорте и будет рассказано далее.

Основные характерные признаки

Виноград Кишмиш Запорожский имеет такое название благодаря своему месту происхождения. А именно этот вид впервые появился в городе Запорожье. Этот сорт получили при скрещивании сортов Рубсола и Виктории. Большие урожаи Кишмиш готов приносить на черноземных почвах.
Если рассматривать описание сорта по товарному качеству, то можно выделить следующие характеристики:

• Так как сорт относится к виду бессемянному, его определяют к 3–4 классу. Но многие садоводы отмечают, что в сильно созревших ягодах порой встречаются небольшие сформированные косточки.
• Виноград является универсальным, ведь его можно применять для любого вида деятельности. Он хорошо подойдет для консервирования, получения сока, употребления в свежем виде и высушивания для получения изюма.
• На каждом побеге образовывается по 1,5–2 грозди, которые приобретают конусовидную структуру и могут достигать по весу до 1,5 кг.
• Особенностью этого винограда являются маленькие плоды. Они составляют всего 1,5–2 см и одна ягодка имеет вес 2–2,5 грамм. При этом у плода мясистая мякоть с мармеладным вкусом. Ягоды имеют овальную форму и темно-красную или темно-фиолетовую окраску.
• Созревают плоды очень рано. Обычно для этого им требуется всего 110–120 дней.
• Сорт Кишмиш любит сильно плодоносить, из-за этого у него происходит перегруз, который приводит к уменьшению роста побегов. Такую ситуацию следует избегать, ведь она влияет на качественные показатели. Для этого необходимо производить правильную обрезку всех кончиков на крупных пасынках.
• Данный сорт является самоопылителем, поэтому его часто высаживают рядом с другими видами винограда, в качестве опылителя. При этом он подходит как для поздних, так и для ранних видов винограда.
• Этот сорт плодоносит каждый год и постоянно дает обильный урожай.
• Кишмиш Запорожский относится к сильнорослым растениям.

Также Кишмиш не склонен к различным заболеваниям и инфекциям. Погодные условия его тоже не пугают, поэтому волноваться по поводу заморозков не стоит. Часто виноград подвергается гниению, милдью и оидиуму, но этот сорт спокойно справляется со всеми этими проблемами. Кишмиш не боится морозов, он способен выдержать до минус 26 градусов, без дополнительного укрывания. Благодаря такой неприхотливости сорт уже выращивают во многих северных регионах.

Плюсы и минусы

У любого растения всегда имеются свои недостатки и положительные стороны, виноград Кишмиш Запорожский не является исключением.
К достоинствам этого винограда относят:

• неприхотливость;
• большую урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• эстетическую форму плодов;
• умение быть универсальным опылителем.

К негативным характеристикам можно отнести следующие моменты:

• ягоды очень трудно отрываются от плодоножки;
• плоды довольно водянисты;
• сахаристость в ягоде начинает возникать очень поздно;
• большое количество пасынков образовываются на высоте;
• данным сортом любят полакомиться осы;
• плоды не подаются долгому хранению.

Основные мероприятия по выращиванию

Сорт винограда Кишмиш Запорожский требует проведения ряда мероприятий для большего получения урожая. К ним относят:

• Обрезку. Ее обязательно проводят весной, когда уже закончатся все заморозки. Проводить обрезку рекомендуют на 7 глазочков. После окончания процедуры следует осмотреть куст и проконтролировать, чтобы на нем было не более 33 глазков.
• Полив. Осуществляется только по необходимости. Нельзя допускать сильного застаивания воды, иначе растение начнет плохо плодоносить и сгниет.
• Прополка. Желательно, чтобы около растения не было сорняков. Они будут забирать все необходимые питательные вещества, в которых нуждается корневая система винограда.
• Профилактические меры от возникновения вредителей и болезней. Данный вид винограда очень любят осы, чтобы они не наносили вред растению, следует расставить по разным сторонам емкости, наполненные сладким сиропом. Заболевания у данного винограда возникают очень редко, но если это произошло, то необходимо обработать кусты 1% раствором бордоской жидкости.
• Подготовительные работы к зимней спячке. Несмотря на то, что растение способно выдерживать сильные морозы, его, все-таки, рекомендуется немного прикапывать.

Правила ухода

Чтобы получить как можно больше урожая, место для высадки стоит подобрать самое солнечное. При этом кусты не следует затемнять деревьями и различными постройками. Почва не должна содержать много солей и влаги. При высадке винограда необходимо вырывать яму на глубину 0,7–0,8 м. В нее засыпается перегной, навоз и песок в соответствии 10:3:1.
Еще следует предусмотреть 0,2 метра, которые потребуются для укладывания лозы при подготовке к зиме. Если во время зимней спячки намечаются сильные морозы, то куст желательно спрятать под снегом или укрыть хвойными ветками. А также некоторые садоводы прикладывают кусты к земле и покрывают их агроволокном.
Не рекомендуется осуществлять полив в холодное время, иначе растение может переохладиться. А также полив прекращают за неделю до собирания урожая. После этого полив можно уже не производить вообще.
Как уже было отмечено, растение нуждается в обрезке. Она является самым ключевым моментом в уходе за растением, поэтому проводить ее нужно очень тщательно. Ведь почти все побеги на кусте являются плодоносными, а это очень сильная нагрузка. Уже было сказано, что желательно оставлять не более 33 глазков. С таким количеством с легкостью справиться только взрослое растение. Если виноград еще молодой, то не стоит оставлять более 25 глазков.
Во время цветения рекомендуется убрать кончики очень крупных соцветий. Это позволит улучшить товарный вид и вкусовые качества. Такую процедуру садоводы называют нормированием.
Еще виноград рекомендуется периодически подкармливать азотом, калием, сульфатами и сернокислым магнием.
Не стоит долго передерживать созревший плод на кусте, иначе он потрескается.
В итоге можно сказать, что виноград Кишмиш подходит для выращивания в любом регионе. Поэтому любителям винограда стоит попробовать вырастить эту культуру у себя на огороде. Таким образом, свежие и вкуснейшие ягоды будут всегда на обеденном столе, при этом растение не потребует много времени для ухода.