Виноград Платовский

Технический сорт винограда Платовский изначально выращивался в целях переработки для виноделия. Из него получаются столовые и десертные вина, отличием которых является прекрасный аромат и вкус. По этой причине культура пользуется спросом среди садоводов. Она выведена селекционно ВНИИвиВ им. Я. Потапенко на основе скрещивания сортотипов Заладенде и Подарок Магарача, устойчивых к заморозкам.Виноград Платовский для изготовления столовых и десертных вин

Характеристика сорта

Виноград вида Платовский имеет среднерослые кусты. Описание культуры указывает, что от начала вегетации и до полного созревания растение проходит за 110-115 суток. Собирают урожай винограда в конце сентября.

Ягоды и кисти

Грозди небольшие, около 100-200 г, имеют коническую форму. Ягоды округлые, сферические, бело-желтого окраса с румянцем на боках. Если сравнивать десертные сорта, Платовский характеризуется мелкими ягодками с тонкой, но плотной оболочкой. Их масса 1,5-2 г. Мякоть плодов сочная, желеобразная, обладает приятным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Состав ягод

Виноград характеризуется высокой урожайностью и высоким содержанием сахара – 20-21%. Плоды культуры отличаются вместимостью кислоты около 8,9г/л. Гармонично согласовывая остальные ингредиенты, опытные виноделы создают приятное на вкус вино, с отличным пряным ароматом и возвышенными вкусовыми качествами.Виноград Платовский как вырастить на садовом участке

Достоинства и недостатки растения

Разнообразие свойств и положительные характеристики культуры впечатляют. Среди достоинств сорта выделяются:

  • неприхотливость в выращивании и уходе;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • морозоустойчивость. Способен выдержать похолодание до минус 30 градусов;
  • легкая транспортировка;
  • высокая урожайность;
  • возможность длительно сохранять плоды на кустах;
  • универсальность в использовании: для производства вин, соков и изготовления изюма;
  • хорошая приживаемость.

Вызреваемость плодов в среднем составляет около 85%. Чтобы получить максимально сочные и сладкие ягоды, следует обрывать лишние листья и побеги.

Посадка культуры

Платовский – технический вид винограда, который культивируется механическими методами на больших площадях. Многие виноделы выращивают сорт на приусадебных участках в целях производства вина для домашнего использования. Саженцы можно высаживать весной или осенью.Виноград Платовский подвязка лозы

Особенности посадки

Существует несколько стандартных требований к посадке растения, которые обеспечат получение высокого урожая ягод:

  1. Культура садится в хорошо прогретую землю. Оптимальной почвой считается чернозем.
  2. Место под виноград должно хорошо освещаться. Растение достаточно свето- и теплолюбивое.
  3. Глубина ямки или траншеи выбирается с учетом размеров корневой системы молодого растения.
  4. Обязательное условие для успешного развития виноградной лозы – установка опоры. Это может быть колышек или прут арматуры.
  5. При высоком залегании подземных вод необходимо оборудовать дренажную систему. Поверх нее насыпается слой удобрений.

Перед высадкой черенков следует убедиться, что молодые ростки полностью здоровые, без различных повреждений. Посаженные ростки хорошо поливаются и закрепляются на опорах.

Правильный уход за виноградом

Платовский сорт неприхотлив в уходе и культивации. Для максимального плодоношения и сохранения ягод требуется соблюдение мероприятий по уходу.Селекционно скрещенный сорт белого винограда Платовский

Особенности орошения

В первую очередь нужно помнить о поливе и увлажнении почвы. Влагозарядные орошения проводятся в период пробуждения и активного роста, а также непосредственно перед зимним укрытием культуры. В среднем за сезон можно проводить 3-4 полива.

Внесение мульчи

Мульчирование грунта обеспечит снижение потребности в увлажнении грунта и поспособствует питанию корневой системы.

Санитарная и формовочная обрезка

Созревание побегов хорошее. В среднем на каждый куст приходится до 60 глазков. Обязательно проводить обрезку плодовой лозы на 4 глазка, и удалять пасынки и бесплодные ветви. Чтобы в ягодах максимально накопилась сладость, необходимо удалять листья, закрывающие гроздья.Технический виноград сорта Платовский выращенный на дачном участке

Вредители и болезни винограда

Скороспелый сорт достаточно устойчив к грибковым заболеваниям, среди которых – серая гниль, оидиум и милдью. Он практически не поражается виноградной тлей. По этой причине не нужно использовать химическую обработку. Опытные садоводы рекомендуют для профилактики обработать молодые ростки пару раз в год 3%-ным бордосским раствором.
Иногда культура может поражаться паутинным клещом и листоверткой. Для борьбы с этими вредителями в весенний период применяются следующие меры:

  • обработка железным купоросом ветвей;
  • удаление отслоившейся коры с лозы;
  • уборка опавших листьев;
  • при растрескивании стволов наносятся масляные эмульсии.

Большой урон ягодам наносят насекомые и птицы. Чтобы оградить гроздья от таких вредителей можно применять сетки, различные ловушки и отпугиватели.
Виноград Платовский – идеальный сорт для виноделов. Он отличается прекрасным вкусом и универсальностью использования. Неприхотливость в уходе и культивации, а также высокая урожайность делает его привлекательным для винодельной промышленности.

Adblock detector