Виноград Зилга

Садоводы районов с прохладным климатом находятся в постоянном поиске ранних и морозоустойчивых сортов винограда. Профессионалы-виноградари рекомендуют виноград зилга, полученный вследствие скрещивания Смуглянки, Двиетес зила и Юбилейного Новгорода латвийским селекционером П. Сукатниексом. Гибридный сорт синего (слово зилга переводится как синий) винограда обладает целым рядом замечательных качеств.

Чем привлекательна культура

Многие лучшие черты растение унаследовало от Смуглянки молдавской позднего срока созревания, которую селекционеры выбрали в качестве основы для селекции. Среди них такие:

• Высокая степень вызревания плодов (80-85%, — у Смуглянки 90%) и большая урожайность (до 12 кг с куста).
• Хорошие вкусовые качества, что подтверждено дегустационной оценкой 7,1 (у Смуглянки 7,8).
• Прекрасная транспортабельность и сохранность. Гибрид не растрескивается и не теряет товарный вид, находясь на лозе до месяца. Постепенно подсушиваясь, он превращается в изюм.
• Повышенная устойчивость к заболеваниям, морозостойкость (выдерживает температуру -25 градусов), что в некоторых районах позволяет выращивать культуру без укрытия.
• Универсальность. Плоды лианы используются как для еды, так и для приготовления соков, вина.
• Хорошая совместимость с подвоями.

Путем скрещивания с более ранними сортами селекционеры достигли того, что для созревания ягод растения достаточно трех месяцев от момента начала вегетации. В конце июля — начале августа садоводы уже могут собирать урожай. Ранний срок созревания ягод особенно важен для предпринимателей, выращивающих культуру для торговли. От этих сортов Зилга получила приятный изабельно-земляничный оттенок вкуса.
Описание достоинств растения будет неполным, если не отметить, что с помощью сильнорослой лианы можно красиво оформить беседку, задекорировать забор, например, из рабицы. А из молодых листьев получится долма (голубцы).

Характеристика винограда

Гибрид характеризуется основными чертами:

1. Сильный рост побегов корнесобственных кустов, средний привитых (лиана достигает 4 и более метров вышины).
2. Листья большие и плотные, снизу опушенные, лопастные с неглубокими вырезами.
3. Цветы обоеполые, не требуют доопыления.
4. Вкус кисло-сладкий с ароматом изабеллы (сахаристость достигает 22%, кислоты – 4,5-5 г/л).
5. Грозди средней или большой величины, среднеплотные и плотные, цилиндрической формы, достигают массы 400 грамм.
6. Кожица средней плотности.
7. Ягоды мясисто-сочные, синие, масса составляет около 4 г. Косточек 3-4. Зрелые ягоды темно-синие с густым восковым (пруиновым) налетом. Форма ягод округло-овальная.

К характеристике гибрида стоит добавить, что сок, получаемый из синего винограда не имеет насыщенного темного цвета, он бледно-фиолетовый.

Как правильно посадить саженцы

Прежде всего стоит упомянуть о том, что саженцы винограда лучше всего покупать в специализированных виноградных питомниках, имеющих большой опыт в выращивании культуры. В наше время очень просто заказать лозу в интернет-магазине. Таким образом вы оградите себя и от покупки незаказанного растения, и от некачественного товара, который при покупке через сеть легко поменять. В дальнейшем следуйте советам:

1. Спланируйте посадку винограда на весну или осень. Для весенней предварительно подготовьте площадку и почву осенью, для осенней – за месяц до назначенного срока.
2. Помните, что виноград-теплолюбивое растение, для него на участке стоит выбрать наиболее южное, солнечное, безветренное и незатененное деревьями место. Если в саду у вас молодые деревья, отступите от них не менее 3-х метров.
3. К составу земли гибрид непривередливый, но лучше всего растет на легких слабокислых почвах с добавлением перегноя, торфа. Чтобы не произошло загнивания корней, не выбирайте влажный грунт с близким грунтовым источником воды.
4. Выровняйте площадку, распланируйте ряды.
5. Зилга – высокорослое растение. Для него потребуется предварительно подготовить опоры.
6. Получив саженец, хорошо рассмотрите его корневую систему, определите качество корней по надрезу, который должен быть не коричнево-гнилым, а светло-зеленым. Также оцените всю покупку в целом.
7. Если корни подсохли – чего нельзя допустить — опустите лозу на сутки в воду.
8. Сажайте кусты на расстоянии не менее 3-х метров друг от друга, в ряду отступите 1,5 метра. Яму выройте 80х80х80 см.
9. После посадки обильно полейте растение и поливайте регулярно в течение недели.

Уход за лианой

Зилга не нуждается в особом уходе. Но для получения обильного, качественного урожая, достижения плотных, больших, хорошо вызревших гроздей следует и подкармливать культуру удобрением, и мульчировать для избежания пересыхания, обрезать, поливать и опрыскивать препаратами для профилактики заболеваний. Вы без труда организуете правильный уход за лозой, следуя советам:

1. Из удобрений используйте органические вещества. Обратите внимание, что гранулированные химические препараты содержат соли и могут навредить растению.
2. Освобождайте весной и летом участок под виноградом от сорняков, мешающих глубокому прогреванию почвы, угнетающих лиану. Сделать это необходимо как можно раньше. Глубина прополки 5-10 см, а при наличии глубоких корней до 15 см. Пропалывайте вручную или с помощью сапы, мотыги. Также можно применить и химические средства уничтожения сорных растений с помощью гербицидов строго по инструкции.
3. Периодически рыхлите корку земли, особенно после дождя, чтобы растение «дышало».
4. Не сажайте рядом с лианой хрен, кукурузу, подсолнечник – эти культуры несовместимы. Могут нанести вред некоторые виды цветов: ноготки, клематисы, васильки, — а также газонная трава. Петрушку, баклажаны, картофель, горький перец также считаются нежелательными для посадки возле винограда.
5. К слову, некоторые культуры полезны для развития винограда. Это, например, земляника, щавель, морковь, свекла, дыня, огурцы, горох.
6. Поливать виноград следует во время засушливого лета. Обильный полив рекомендуется в период формирования гроздей и перед зимовкой. Сократить процесс полива необходимо во время цветения растения.
7. Несмотря на морозостойкость куста в районах с низкими температурами зимой кусты следует укрывать.
8. Профилактически опрыскивать специальными препаратами против милдью (ложной мучнистой росы), оидиума и серой гнили необходимо в период дождей, когда наиболее высока опасность поражения.

Обрезка виноградной лозы

Начиная со второго года после посадки проводят формирующую обрезку сильнорослого куста. Если не проводить регулярную обрезку, лиана перестанет плодоносить. Желательно это сделать осенью. В крайнем случае, весной до наступления периода вегетации. Следуйте такому порядку:

1. Во время первой обрезки выберите 3 (хотя бы 2) толстых побега, их обрежьте, оставив 2 почки. Остальные побеги необходимо вырезать совсем.
2. В июне снова определяем наиболее сильные побеги, выросшие из этих почек. Следует оставить 5-7 почек на сильных побегах, остальное вырезать. Оставляем не более 3 завязей на куст.
3. Во время третьей осенней обрезки оставьте 2 лозы ближе к центру, укоротите их до метра.

Слабые побеги тоньше карандаша тоже следует вырезать.
Удаляются и сухие ветки, подмерзшие после зимних холодов. Нагрузка на куст не должна составлять более 30-40 глазков.
Универсальный сорт винограда зилга, сначала выращиваемый садоводами Прибалтики, Белоруссии постепенно осваивается садоводами районов с умеренным и суровым климатом. По отзывам виноградарей, культура хорошо адаптирована, дает стабильный урожай при любой летней погоде – засушливой, прохладной, дождливой. Грозди вызревают полностью. Если неопытные садоводы решились взяться за выращивание виноградной лианы – то этот гибрид для них находка. Хлопот мало, а урожай будет в любом случае.