Рошфор виноград

Что будет, если скрестить столовый Талисман с высокой устойчивостью и Кардинал с нежным мускатным вкусом? На этот вопрос уже ответил Е. Г. Павловский, который вывел сорт винограда Рошфор. Помимо столово-мускатных видов селекционер использовал пыльцу европейско-амурских типов. Итог работы частного виноградаря поражает: широкое районирование, стабильное плодоношение, устойчивость и неприхотливость культуры. В промышленных масштабах ее практически не выращивают, но вот в частном саду Рошфор просто необходим.

Общая информация

Растение рано дает плоды, нетребовательно к уходу и является эталонным гибридом. Описание культиваторов свидетельствует о стопроцентной товарности кисти. Перед началом самостоятельной посадки нужно ознакомится с общими характеристиками сорта:

• по назначению он относится к столовым;
• способен хорошо переносить морозы до -21 градуса;
• грозди в форме конуса или цилиндра, весят от 500 г до 1 кг;
• ягоды овальные, чуть приплюснутые с боков, весят от 8 до 1 г, окрас варьируется от темно-красного до черного. Для сбора пригодны плоды, окрашенные в темно-синий цвет.

Вкус плодов – тонкий, с выраженными нотками муската. У них достаточно плотная поверхность, но мякоть отличается нежностью и сладостью.

Характеристика лозы

Виноградная культура – сильнорослая, вытягивается в высоту на 135 см. Кусты, высаженные от проросших черенков, быстро приживаются. Это свидетельствует о хорошей урожайности сорта. Цветоносы появляются в начале июня, они обоеполые. Растение относится к самоопыляемым и применяется как опылитель для однополых форм.
Благодаря позднему цветению, виноград Рошфор не перемерзает во время похолоданий. Цикл от начала вегетации до полного вызревания урожая занимает от 105 до 110 дней.

Плодоношение и сроки созревания

Сортовое описание культуры сообщает об отличных вкусовых свойствах плодов, но урожайность классифицируется как средняя. С одного растения можно собрать от 4 до 7 кг плодов. Сроки созревания у Рошфора в сравнении с Кардиналом быстрые – плодоношение наступает на 10 дней раньше, чем у родительского куста. Урожай начинают собирать в первых числах августа. Сахаристость плодов равняется 14-15 %, а кислотность 4-5 г/л.
Для регулирования урожайности рекомендуют оставлять от 14 до 22 побегов на кусте. Оптимальная нагрузка на одну лозу составляет 35 глазков.

Показатели морозостойкости, устойчивости к заболеваниям

Описание культуры было бы неполным без информации об устойчивости к похолоданиям и болезням. Виноградарям стоит обратить внимание на следующие показатели:

• виноград выносит понижения температуры до -23 градусов. По этой причине его выбирают для посадки в северных областях. В условиях холодных зим растение укрывают;
• при высокой морозостойкости лоза чувствительна к ветрам, поэтому ее нужно садить на закрытом участке;
• форма по сравнению с родительскими сортами устойчива к гниению и поражению грибком. Культура выведена недавно, поэтому для защиты проводят 2-3 профилактических обработки.

Максимальный вес гроздей при идеальных условиях составляет около 1 кг.

Достоинства сорта Рошфор

Виноградари отмечают, что сортотип подходит для выращивания на участке. У него достаточно большие плоды, ранние сроки сбора урожая и устойчивость к морозам и вредителям, нехарактерная для разновидностей с темным окрасом плодов. К достоинствам растения относят:

• обоеполые цветы, обеспечивающие стабильность опыления, качество урожая и отсутствие горошения;
• превосходные товарный вид – красивые виноградинки не повреждаются при перевозках на дальние расстояния. Однако, после срезки с кустов плоды хранятся недолго;
• стойкость к поражению основными болезнями – милдью, оидиумом;
• простота размножения – черенки быстро укореняются.

Если выращивание Рошфора планируется в условиях Средней полосы, нужно позаботиться об организации укрытия. Неприхотливость растения упрощает уход за ним: подкормки вносятся в минимальных количествах.

Основные недостатки разновидности

Устойчивость сорта к различным болезням не исключает восприимчивости к филлоксере. Чтобы предотвратить нашествие паразитов, куст размножают прививками на другие виды. Если этого не сделать, филлоксерой поражается корневая система.
В период цветения бутоны могут сдуваться ветром, из-за чего есть риски пропадания урожая. Для предотвращения опадания соцветий кустарники можно посадить за домом или на безветренной местности.

Специфика посадки

Культура относится к теплолюбивым. Ее рекомендуют высаживать на солнечной местности, с южной или юго-западной стороны.

Почва и УГВ

При своей неприхотливости виноградная лоза предпочитает песчаники с хорошим удобрением. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод – от 2 до 2,5 м. На плодородных и легких почвах сортовид показывает наибольшую урожайность. Для защиты корней от загнивания организовывают дренаж.

Время для посадочных работ

Рошфор – быстрорастущий виноград, который высаживают в осеннее или весеннее время:

• при первых потепления высаживают проросшие чубуки, которые нарезались осенью. Их можно прививать на подвой, находящийся в спячке;
• саженцы, на которых появились зеленые побеги, помещают в грунт только после стабильного потепления;
• осенью растение высаживают в середине октября.

Чтобы куст перезимовали без повреждений, во время осенней посадки организовывают укрытие.

Агротехническая схема

Сильнорослость сорта предусматривает оптимальное расстояние между кустами от 2 до 4 м. Такая дистанция исключит взаимное затенение и обеспечит хорошее развитие растения. Заглублять посадочную яму нужно не более, чем на 1 м.

Способы высаживания Рошфора

Широкое районирование культуры предопределяет несколько способов посадочных мероприятий. Практикующие виноградари рекомендуют сажать растение на собственные корни или путем прививки.

Техника «на собственные корни»

Перед началом аграрных работ обязательно проверяйте грунт на филлоксеру. Если паразита не обнаружено, приступайте к посадочным мероприятиям:

1. Выкопайте лунку одинаковой глубины и ширины – 80 см.
2. На дно посадочной ямы высыпьте подготовленную почву, смешанную с 3-мя ведрами перегноя. Поверх нее насыпьте еще один слой грунта.
3. Оставьте посадочную лунку на 14 дней.
4. Осмотрите саженцы, отсортируйте хорошие. У здоровых чубуков – белые корни и срезы зеленого цвета.
5. Кусты высаживайте до уровня начала роста корней и засыпайте землей на половину роста.
6. Поверх почвенного слоя налейте 10 л воды и досыпьте остаток земли.

После посадки приствольный круг обязательно замульчируйте опилками или мхом.

Способ прививки

Прививка Рошфора происходит на другие сорта, что ускоряете вегетацию и повышает плодоношение. Работы нужно проводить, соблюдая следующий алгоритм:

1. Подобрать черенки подходящей длины, примерно на 2-3 глазка.
2. Нижнюю часть чубука разрезать с двух сторон для более тесного контакта с подвоем и ускорения приживаемости.
3. Покрыть верхнюю часть черенка слоем парафина для длительного сохранения влаги.
4. Перед началом прививки поместить срез в воду или раствор средств, ускоряющих процессы корнеобразования.
5. Подготовить подвой. Удаляют старый материнский куст, оставляя пенек высотой 10 см. Подвой зачищается от мусора, рассекается по центру.
6. В получившееся отверстие вставляют черенок, обматывают его тканью и промазывают глиной.

Дальнейшие мероприятия аналогичны посадке саженцев, включают полив и мульчирование.

Как ухаживать за культурой?

Уходовые мероприятия за гибридной формой проводятся комплексно. Они включают своевременную обрезку, опрыскивания и улучшение качества грунта. Опытные культиваторы советуют:

• удалять плодородные почки для предотвращения перегрузки растения и горошения;
• выполнять своевременную обрезку на 6-8 глазков;
• обрабатывать кусты средствами для защиты от вредителей и болезней 2-3 раза в сезон;
• вносить большое количество воды – сорт относится к влаголюбивым;
• своевременно удалять сорняки, пропалывать почву и мульчировать ее;
• периодически вносить подкорки для улучшения качества урожая.

Благодаря комплексному уходу возможна культивация растения для употребления в пищу и продажи. При выполнении мероприятий по уходу учитывайте риски поражения сорта болезнями.

Характеристика вредителей и болезней Рошфора

Гибридная форма винограда отличается повышенной стойкостью к грибкам (милдью – 3,5 балла, а оидиум – 3 балла). Это свидетельствует о качестве селекционных гибридов. В связи с недостаточной изученностью Рошфора проводят несколько профилактических опрыскиваний. Оптимальное время работ – до появления цветов и по завершению сбора урожая.
Сорт может подвергаться филлоксере. Насекомые поражают корневую систему и крону. Для полного уничтожения нужно выкопать и сжечь кусты. Осы и муравьи редко поражают плоды, но их можно защитить специальными и сетками или обрыскать химическими составами.

Мнения виноградарей о новом сорте

Культиваторы отмечают хорошую устойчивость и товарность треугольных гроздей. В конце июня они набирают цвет. Рассказывают об особенном, немного травянистом, вкусе крупных плодов – они хрустят, но в то же время сохраняют сочность и мускатность. Виноградари сообщают, что созревшие грозди могут храниться на кусте 2 месяца. Плоды окрашиваются раньше, чем созревают. Они пригодны для употребления в пищу и приготовления вина.
Садоводы приводят пример увеличения веса кисти путем прививки гибридной формы на подвой Кобера. Почкование – позднее, что, по мнению специалистов, увеличивает урожайность. Лозу характеризуют как толстую, сильнорослую.
Рошфор – уникальный виноград. Устойчивость к поражению болезнями и вредителями, хорошая товарность, сочный мускатный вкус делают его любимчиком садоводов и покупателей.