Виноград Граф Монте Кристо

В мире культивируют множество различных сортов винограда. Они отличаются вкусовыми характеристиками, особенностью роста и развития лозы, устойчивостью к различным грибковым и инфекционным заболеваниям, засухе и сильным морозам. Каждый владелец загородного участка может найти сорт винограда, подходящий его требованиям наиболее оптимально.
Перед тем как высаживать виноград, необходимо понять какой именно сорт подойдет к тем или иным климатическим условиям, составу грунта и расположению земельного участка для высадки саженцев. Неплохие результаты показал виноград Граф Монте Кристо. Данный сорт характеризует хорошая урожайность, устойчивость к температурным перепадам, противостояние различным заболеваниям и паразитирующим насекомым. Для того чтобы вырастить этот виноград нужно обладать навыками, с которыми можно ознакомиться в данной статье.

История создания гибрида

Селекционер Капелюшин, родом из Ростовской области, сделал невероятное открытие, а именно вывел новый сорт потрясающего винограда — Граф Монте Кристо. Данный вид был создан благодаря скрещиванию сортов «Талисман» и «Ризамата». Сильнорослый виноград является гибридной формой с ранним и средним сроком формирования (период составляет примерно 135 дней). Впервые описание этого сорта увидело свет в самом конце 90-х годов, на рынок первые саженцы завезли в начале 2000-х.Виноград граф Монте Кристо - как получить хороший урожай ягод

Описание и характеристика сорта

Этот сорт показал неплохую устойчивость к таким распространенным заболеваниям как милдью и оидиум, а также устойчивость к понижению температуры до минус 24 градусов. Такая устойчивость к морозу обуславливается тем, что саженцы быстро укореняются. Следует отметить, что кусты нужно высаживать на внушительном расстоянии друг от друга. Благодаря побегам сильнорослого сорта с мощными кустами, ягоды отличной созревают, а в случае, если в грунт высадить корнесобственные растения, то уже на второй год растение принесет первые плоды. Если отсутствуют обильные дожди или сильные порывы ветра, то обоеполые цветки сорта отлично самоопыляются.

Грозди и ягоды

Виноград Граф Монте Кристо собирается в крупные, конической формы, высокой плотности гроздья. Кисть средних размеров, весит от 800 грамм до 1,5 килограмма. Ягоды радуют своей овальной и крупной формой. Обладают потрясающим цветом: в начале созревания имеют красный цвет, а после полного созревания окрашиваются в темный розовый оттенок. Также на полностью созревших ягодах можно заметить небольшой матовый налет. Горошение этого сорта не наблюдается, а мякоть ягоды мясистая, средней плотности, накапливает глюкозу и обладает гармоничным вкусом. Кожица ягод обладает умеренной плотностью и ее без проблем можно легко съесть. Кожицу считают отличным сахаронакопителем.Виноград граф Монте Кристо - как сохранить урожай

Преимущества и недостатки винограда Граф Монте Кристо

Существует большое количество сортов, которые после созревания требуют незамедлительной сборки и переработки. Граф Монте Кристо в данном случае не нуждается в этих срочных процедурах. Сочные ягоды могут оставаться на кусте долгое время и не терять своего товарного вида и вкуса. Поэтому, если ягодки не потрескались, не стоит волноваться о сохранности продукта, ягоды винограда останутся на лозе еще долго.
Одной из главных специфик этого винограда является то, что при употреблении в пищу плодов риск аллергических реакций невелик, если сравнивать с более схожими сортами. Если вы попробуете вино из этого сорта винограда, то можете быть уверенными в том, что влюбитесь в этот потрясающий вкус. Врачи довольно часто назначают людям с повышенным артериальным давлением напиток из Монте Кристо. Благодаря тому, что продукты из винограда этого сорта практически не вызывают аллергических реакций, Монте Кристо входит в состав многих лечебных диет. Несмотря на небольшое количество сахара это никак не влияет на вкусовые качества вина или сока, наоборот любой напиток положительно влияет на здоровье.Виноград граф Монте Кристо - особенности ухода за культурой

Использование урожая

Существует множество способов переработки урожая Граф Монте Кристо, начиная от джемов с вареньем и заканчивая вином или мармеладом. Также часто делают компоты, соки и сушат ягоды. Сок из только собранных ягод считается очень полезным. Неповторимый вкус виноградного сока позволяет выполнять великолепные сочетания с мясными и рыбными блюдами в качестве соуса. Также использовать сок винограда можно в тех случаях, если под рукой нет лимона. Если вы хоть раз пробовали сладости, сделанные из этих ягод, то навсегда запомнили потрясающий легкий вкус и великолепное послевкусие.
Стоит отметить, что даже после термической обработки, плоды винограда сохраняют отличный внешний вид и аромат. Полученные «холодным» методом свежевыжатые соки намного лучше употреблять, чем консервированные соки прошедшие термическую обработку. Сок, который приготовлен из только что собранных ягод, хранит невероятный и неповторимый вкус свежих плодов.Виноград Граф Монте Кристо – столовая гибридная культура, среднего срока созревания
В винном деле Граф Монте Кристо используется крайне редко, ведь он не так распространен. Но, в любом случае вино из этого сорта получается невероятно вкусным. Несмотря на то, что сорт еще не слишком известен и не мало распространен, ему пророчат большое будущее и это совсем неудивительно. Употреблять недавно собранные ягоды очень полезно, ведь они содержат максимальное количество полезных витаминов.

Уход за культурой

Виноград Граф Монте Кристо обладает высокой и стабильной урожайностью, а грозди могут висеть на кустах длительное время, при этом товарный вид не теряется, а вкус останется прежним. Благодаря плотности ягод, грозди могут отлично переносить транспортировку и длительное хранение.
Чтобы ягоды не трескались предварительно нужно воспользоваться советами опытных виноградарей:

  • Верхние корни можно удалять, ведь именно они больше всего поглощают влаги. Как именно правильно это сделать, можно найти в специальной литературе или на информационных сайтах. Нужно обратить внимание, что даже у саженца можно удалить корни. Данную процедуру проводят с особой щепетильностью, ведь один неосторожный шаг и виноград может усохнуть.
  • Как только прошел дождь нужно тщательно взрыхлить почву, чтобы лишняя вода быстро испарилась и не мешала растению. Также перед началом ливня или небольшого дождика необходимо застелить почву возле растения пленкой, которая не пропускает воду.
  • Граф Монте Кристо не любит, когда его удобряют азотистым удобрением.
  • Чтобы на зимний период корни хорошо укрепились, саженцы-первогодки регулярно удобряют.

Виноград граф Монте Кристо описание гибрида

Заболевания и вредители

Виноград показал прекрасную устойчивость такими заболеваниями, как оидиум и милдью. Сорт не подвергается горошению и поэтому ягоды достигают очень крупного размера и отличной вызревают. Бывает, что ягоды могут трескаться. Это настигает любые сорта с крупными плодами, а сама вероятность увеличивается в плохом климате и сырой погоде. Это явление очень опасно, ведь в поврежденные места попадает инфекция или даже грибок, что отрицательно сказывается на плодах. Если хоть одна ягода начнет гнить, то из-за плотного расположения в самой грозди такая участь настигнет остальные плоды. Естественно после этого урожай потеряет товарный вид и возникнут трудности с хранением плодов. В случае, если участок для посадки небольшой и кустов винограда немного, то можно собрать потрескавшиеся плоды вручную, ведь если трещина появилась недавно, то ягоды можно принимать в пищу или делать из них компоты или соки. Но метод ручной сборки не подходит тем, у кого на участке сотни кустов, поэтому проблему лучше предупредить.Виноград граф Монте Кристо - украшение дачного участка
Виноград Граф Монте Кристо не относится к распространенным гибридам, однако у него отличное будущее. К тому же, благодаря крупным гроздьям и потрясающим сочным ягодам с отличным цветом этот виноград обожают фотографы, так как Граф Монте Кристо очень фотогеничен. Сорт вывели сравнительно недавно, а поэтому его качества еще недостаточно изучены. Однако если вы решили посадить данный сорт на своем участке, то можете быть уверены — вы не пожалеете о своем выборе. Ведь, кроме шикарного урожая, виноград станет отличным украшением для сада и беседки.

Adblock detector