Виноград Сфинкс

Каждый виноградарь или владелец дачного участка желает культивировать виноград. Эта культура прославилась еще с давних времен. Виноградную лозу можно увидеть на знаменитых картинах или прочитать про нее в известных стихотворениях. Практически любой сорт винограда обладает превосходными вкусовыми качествами. Из виноградных ягод изготовляют первоклассные вина, соки, варенья, джемы, а также добавляют в самые изысканные вкуснейшие блюда.
Но, к большому сожалению, вырастить данную культуру не так-то и легко. Перед тем как решиться на такой шаг необходимо первым делом выбрать подходящий сорт, так как сорта отличаются не только вкусовыми качествами, но и характеристиками при выращивании. Одним из наилучших сортов является виноград Сфинкс. Он прекрасно противостоит различным вирусным и грибковым заболеванием, а также устойчив к низким температурам. Ягоды данного сорта вкусные, мясистые и ароматные. Стоит только прочитать описание сорта Сфинкс и сразу возникнет желание остановить свой выбор на этом винограде.

История создания гибридного сорта винограда Сфинкс

Виноград сорта Сфинкс – гибрид выведен виноградарем В.В. Загорулько из Украины, который проживал и трудился в город Запорожье. Прародителями гибрида являются сорт Старшенский и скороспелый Тимур. Данный сорт устойчив ко многим вирусным и грибковым заболеваниям, отличается высокорослостью. На сегодняшний день сорт Сфинкс активно выращивается виноградарями по всей территории России, Украины, Молдовы, Белоруссии и в других странах. Загорулько удалось вывести прекрасный сорт винограда и это несмотря на то что его предшественники гибрида практически не имели существенных преимуществ.

Сфинкс – устойчивый ранний сорт

Сорт Сфинкс имеет ранние сроки созревания. Первый урожай можно собрать на 80-115 день. Кусты обильно и быстро прорастают. Побеги созревают на должном уровне. Почки в весенний период распускаются с запозданием. Ветви крепкие, а штамб массивный. Лоза отлично созревает по всей длине. Пасынковые грозди отсутствуют. Внешний лист имеет крупные формы с рассеченностью среднего размера и прожилками посередине. Цветки обоеполые. Опыление становится затруднительным в период дождей или при сильных порывах ветра. Черенки укореняются хорошо. Культура имеет среднюю устойчивость к заболеваниям – милдью и оидиуму. Хорошо переносит сильные морозы, до – 25 °С и засуху, но плохо приживается и прорастает на участках, где присутствует сильный ветер или сквозняк.

Особенности гроздей и ягод

Грозди крупных размеров имеют цилиндроконическую форму. Масса может колебаться от 500 грамм до 1 килограмма. Ягоды имеют овальную немного продолговатую форму. Цвет плодов насыщено фиолетовый. Ягоды обладают гармоничным, приятным, сладким вкусом. Мякоть мясистая, плотная, с наличием большого количества сока. Масса плода от 10 до 20 грамм, а размер 30 миллиметров в длину и 25 миллиметров в ширину. Урожай хорошо переносит транспортировку на длинные дистанции.

За и против посадки винограда Сфинкс в своем саду

К достоинствам можно отнести устойчивость к различным вирусным и грибковым заболеваниям, а также к паразитирующим насекомым. Сорт Сфинкс поздно вступает в вегетацию, благодаря чему он устойчив к весенним морозам. Также данный гибрид легко адаптируется к различным погодным условиям. Имеет ранние сроки созревания, что дает большое преимущество в коммерческой деятельности. Обладает непревзойденными вкусовыми качествами и ароматом.
К недостаткам можно отнести внешний вид данного сорта. В отличие от других сортов, гибрид имеет не очень привлекательный вид. Кожица может трескаться, что негативно сказывается на хранении и возможной реализации урожая.

Выбор участка для выращивания виноградных кустов

Как и другие разновидности винограда, Сфинкс любит участки, где поступает обильное солнечное тепло. Необходимо выбирать хорошо освещенные участки, на которые солнечные лучи будут попадать как можно дольше. Рекомендуется высаживать саженцы на возвышенностях, так как в низине виноград будет хуже расти и часто болеть. Данный сорт любит обильный полив, но не переносит чрезмерное увлажнение. Поэтому нельзя высаживать культуру в местах, где могут образовываться лужи. Большое скопление воды негативно влияет на корневую систему растения, что приводит к загниванию корня и гибели всей культуры. Сфинкс хорошо растет в черноземе. При выборе другой почвы необходимо вносить калийные и фосфорные удобрения.

Посадка саженцев Сфинкса

Наилучшее время для высадки саженцев — конец апреля и начало мая. Если посадка происходит в осенний период, тогда такую процедуру необходимо успеть провести до наступления холодов.
Перед посадкой необходимо провести подготовительные работы. Виноградный саженец оставляют в воде на протяжении суток. После чего обрезают, оставив не более двух глазков. Далее необходимо подготовить лунки глубиной примерно 80 сантиметров и шириной 20 сантиметров. В готовые лунки помещаются саженцы. Корни должны равномерно располагаться по всей посадочной яме. После чего лунки засыпают грунтом и обязательно поливают саженцы.

Уход за виноградом

Как и любой сорт винограда, Сфинкс нуждается в постоянной и правильной подкормке. Удобрять кусты необходимо не менее трех раз, каждые три недели. В первой половине сезона, полив должен происходить по мере высыхания почвы. Но в момент формирования виноградных гроздей кусты требуют большое количество волы, поэтому полив необходимо проводить чаще. Рекомендуется укрывать виноград для удерживания влаги. Для этого можно использовать такие материалы: солома, сено, опилки, песок и другие. Также необходимо регулярно удалять сухие ветки, для того чтобы растение не тратило на них свой ресурс. Лучше всего делать это осенью. У взрослых кустов при обрезке оставляют три-четыре лозы с глазками.
Любой сорт винограда требует защиты от сильных морозов и Сфинкс входит в их число. В момент опадания листвы можно приступать к подготовке винограда к зиме. Обычно это происходит в ноябре перед первыми морозами. Подготовительные работы не трудные – лозу необходимо бережно снять с опоры, аккуратно связать между собой, уложить на землю и накрыть нетканым материалом. Лоза не должна прикасаться к укрывному материалу, особенно если это полиэтиленовая пленка. Так как в солнечные дни растение может легко получить ожоги. В период оттепели можно приподнять укрывной материал, чтобы виноград смог дышать.

Болезни и вредители – профилактические меры

Сорт Сфинкс обладает хорошей иммунной системой. Он хорошо противостоит различным грибковым и инфекционным заболеваниям. Но это обусловливается правильным уходом за виноградными кустами. Если правильно ухаживать за растениями, вовремя их поливать, удобрять, подрезать и следить за изменениями погодных условий, тогда можно добиться хорошего и здорового роста культуры, а также большого и качественного урожая. Особое внимание заслуживает процедура удобрения. Подкормку необходимо осуществлять регулярно, но не чрезмерно.
Данный сорт винограда обладает средним уровнем противостояния таким заболеваниям: милдью, оидиум, антракоз, виноградный клещ, серая гниль. Для профилактики и борьбы с этими болезнями можно использовать универсальные противовирусные препараты, которые легко приобрести в специализированных магазинах или на местных рынках.

Бороться с гнилью очень трудно, поэтому лучше всего своевременно проводить профилактику. А если грибковое заболевание уже поразило растение, тогда необходимо воспользоваться эффективными препаратами от гнили: Свитч, Тельдор.

Из известных вредителей самые опасные: филлоксера, паутинный клещ листовертки. Для уничтожения паразитирующих насекомых необходимо регулярно проводить профилактические действия – обработку кустов специальными средствами.
При обработке виноградных кустов необходимо отдавать предпочтение комплексным профилактическим препаратам, а также универсальным удобрениям, которые не только питают корневую систему, но и защищают ее. Перед тем как использовать такие средства нужно внимательно изучить инструкцию по применению.

Соблюдая нехитрые правила, можно добиться правильного и здорового развития растения, обильного и качественного урожая. Стоит заметить, что виноград сорта Сфинкс может выступать в качестве декоративного растения, способного украсить каждый земельный участок, в летние жаркие дни создать прохладную тень в зонах отдыха, где можно насладиться вкуснейшими ягодами.