Помидоры Ракета

Низкорослые помидоры сорта Ракета характеризуются плодами необычной формы, прекрасным вкусом и высокой урожайностью. Неприхотливость растения в культивации и уходе делает овощ популярным среди огородников. Его выращивают на открытых площадках, в теплицах и на подоконниках.

Описание растения и особенности сорта

Гибрид выведен в конце XX века российскими селекционерами. Сорт помидор – детерминантный, среднеспелый. Срок созревания от момента высадки рассады до полной готовности плода составляет 115-125 дней.

Особенности плодов и куста

Томату присуща низкорослость. Кусты вырастают до 70 см в высоту. На каждой кисти растения образовываются по 4-6 плодов. Зрелые овощи сливовидной формы небольших размеров. Один помидор весит от 40 до 60 г. Мякоть сочная и слегка сладковатая красного цвета. В ней содержится около 5 % сухого вещества. Кожура плода плотная и толстая.
Продолговатая форма плодов томата и умеренная плотность кожуры делает овощ идеальным претендентом для консервирования и бочковой засолки. Помидоры характеризуются сахаристостью от 2,5 до 4 %, обеспечивая прекрасные вкусовые качества. Овощ подходит для употребления в свежем виде, для приготовления соков и различных блюд.

Достоинства гибрида

Растение устойчиво к различным болезням, хорошо переносит заморозки, не теряя товарности внешнего вида. Комфортней всего культура чувствует себя в южном климатическом поясе. Культивируя овощ в центральных широтах, кусты следует укрывать пленкой для получения хорошего урожая. Выращивая томаты в северных регионах, следует позаботиться об обустройстве теплицы.
Сорт Ракета характеризуется достоинствами:

• небольшого размера кусты позволяют выращивать культуру в тепличных условиях;
• устойчивостью к болезням;
• длительностью хранения и сохранения первоначального вида;
• хорошей переносимостью транспортировки;
• высокой урожайностью.

Правильный уход обеспечивает до 7 кг спелых томатов с одного куста. По этой причине, огородники выбирают этот вид гибрида для торговли и приготовления зимних запасов.

Выращивание томатов

Ракета культивируется как на открытых грунтах, так и в теплицах. Для выращивания рассады следует в конце марта или в начале апреля высеять семена в контейнер. Перед посевом, посадочный материал необходимо подготовить: замочить в зольном растворе (1 л воды и 1 столовая ложна золы) на 6 часов и потом высушить. Зерна заглубляются в почву на 1-2 см. При появлении листочков, растение следует пикировать.
Молодые растения переносятся в теплицы в конце мая, в открытую почву – начало июня. Для обеспечения хорошей урожайности (1-2 кг плодов с куста) побеги высаживают из расчета 5-6 штук на 1 квадратный метр.

Как ухаживать за томатом?

После пересадки, рассада начинает стремительно расти, и поэтому за ней необходим правильный уход, предполагающий:

• Внесение удобрений и питательных веществ. Подкормка почвы осуществляется минеральными или органическими составами, что даст старт хорошему развитию культуры.
• Окучивание – защитит корневую систему от заморозков на грунте.
• Полив, что подразумевает создание бороздки. При увлажнении почвы не рекомендуется использовать дождевой метод. Попадание капель на листья приводит к развитию заболеваний и грибка. Вносить воду лучше всего под каждый куст.
• Подвязку ветвей, что обеспечит возможность стеблям выдержать большой вес плодов. Используют колышки или железные пруты с мягкими веревками и лентами. Главное – не сломать стебель овоща.
• Мульчирование, защищающее томат от бактерий и заболеваний. Внесение мульчи замедлит испарение влаги из грунта, и предупредить перегрев и растрескивание почвы под кустами.

Сорт томатов Ракета не нужно пасынковать. Высаживая молодую рассаду, необходимо на значительном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить благоприятные условия развития культуры, а значит – получения высокого урожая.

Полезные рекомендации и советы огородников

Чтобы сорт томатов смог порадовать высокой урожайностью, следует соблюдать несколько правил и принять во внимание рекомендации опытных огородников:

• В момент посадки рассада должна быть свежей, иначе куст сильно отстанет в росте и возможно опадение первого цветения.
• Чтобы плоды завязались и быстро созрели необходима регулярная внекорневая подкормка культуры в период активного роста.
• Для улучшения проветриваемости нижней части куста нужно время от времени удалять боковые побеги и листья.
• Помидор Ракета – солнцелюбивая культура. Высаживают овощ на хорошо освещенные плантации.
• Следует соблюдать нюансы севооборота: томаты садят после огурцов, капусты и моркови. Томат плохо развивается на грядках, где в предыдущем году выращивались баклажаны и картофель.
• Высаживаются молодые растения в подготовленные лунки: в них насыпают перегной и суперфосфат. Удобрения позволят быстро приняться культуре и пойти в рост.
• Кусты сажаются вертикально и не глубоко. Чрезмерное заглубление корней приведет к гниению растения. Почва у корней слегка уплотняется.
• Оптимальное время для высадки рассады – пасмурный день или вечер. Сразу после высадки культуры в открытых грунт не нужно поливать.

Вырастить вкусный овощ на своем огороде под силу каждому дачнику. Но советы опытных огородников, позволят добиться лучших результатов.

Как защитить культуру от болезней?

Ракета достаточно устойчива к болезням. Но по причинам низкой температуры, неправильного ухода и повышенной влажности возникают заболевания.
Томаты подвергаются поражению грибком – фитофторозу. Чтобы исключить возможность развития спор, проводят профилактические мероприятия перед высадкой молодых кустов в открытый грунт. Почву очищают от остатков прошлогодних растений, в которых могут быть вредители. Семена для выращивания культуры необходимо берут из здоровых и крепких плодов.
В период активного роста проводят обработку кустов специальными препаратами и смесями. В случаях заражения растения, необходимо незамедлительно культуру побрызгать фунгицидами.

Кулинарные хитрости

Особенности культуры предопределяют способы употребления. Кулинары и огородники предпочитают:

• консервировать цельные плоды. Небольшие по размеру томаты помещаются в банки емкостью 1 и 3 л. Даже при длительном хранение поверхность плодов остается гладкой, упругой и плотной;
• готовить пасты и соки. Сахаристость культуры обуславливает ее яркий вкус в виде томатных паст, пюре и кетчупов;
• употреблять свежими. Плотные помидоры красиво выглядят в нарезке или как ингредиент салата.

Плоды надолго сохраняют свой товарный вид и выдерживают перевозки на длительные расстояния, если выращиваются для продажи.
Помидор Ракета обладает превосходными вкусовыми качествами, уникальной формой и возможностью длительного хранения. Культура устойчива к заморозкам и большинству заболеваний, поэтому пользуется огромной популярностью в садоводов. Выращивать растение легко, необходимо придерживаться рекомендаций, которые позволят получить хороший урожай.